台中好好吃~豬頭三的店炸粿大骨筍跟豬頭

豬頭三

我朋友都是些詐騙集團
沒事老把我唬嚨的團團轉
這次一群人集合在台中聚會
黃老爺出差就由黃太負責招待
沒想到平常不負責出主意的黃太
一出手就是讓大家震驚不已的店家
隱身在大坑的傳說中小吃豬頭三的店

豬頭三

為什麼說他們是詐騙集團
我十一點才剛吃完我的早餐
黃太說要帶大家到大坑吃披薩
沒想到下車四處都找不到披薩店
只看到間一堆豬頭排排站的小吃店

豬頭三

只見黃太身手矯健東拿西點
一下子一堆東西就出現在桌上
沒想到這炸裸內容還蠻豐富的說

豬頭三

芋頭裸炸的外皮很脆
裏面的芋頭味道還蠻香的

豬頭三

這個炸豆子也不錯吃
而且還保有豆子的水份

豬頭三

炸地瓜也不錯吃吃的出地瓜的甜味
只是大中午的吃這些會不會太超過了點

豬頭三

更超過的是這碗大骨筍豬血湯
滿滿的一碗料還有兩支很大的大骨
更離譜的是這裏加湯加筍還不用錢
對了這豬血很棒雖然我不太吃豬血

豬頭三

這碗湯從頭到尾一直保持這個狀態
我記不起來總共去加幾次湯了
反正這個大骨湯味道很棒

豬頭三

這個筍子也不錯吃
纖維不會粗粗的口感不錯

豬頭三

不過這碗湯裏最讚的就是這個
很大很大一根的大骨啊

豬頭三

把吸管插進大骨骨髓中
用力一吸滿滿的骨髓吸入口中
接著再倒些大骨湯進去繼續吸食
這真的是美味無比

豬頭三

接下來是鎮店招牌...豬頭
不過這是我最頭痛及害怕的東西
雖然豬頭肉是客家人常吃的料理
不過這也是少數我害怕的客家菜
同類不相殘我怎麼忍心這樣對待同胞

豬頭三

每次看到豬頭肉我就開始混身不自在
不過如果你問我平常吃不吃豬頭肉
我會告訴你其實我還蠻愛吃的說
只是我沒辨法對著顆豬頭吃肉

豬頭三 

所以我有一個很無聊兼很神經的方法
就是分解成我不是我腦中豬頭肉的樣子
然後把那曾經裝過豬頭的大鐵盤給拿開
這裏的豬頭肉的味道真的很不錯
尤其是沾上沾醬後味道更讚
當然會帶有點特有的腥味

seagod的慢遊人生

這家豬頭三的店還不錯吃
東西不貴種類又多價格也合理
雖然我對豬頭有嚴重的心理障礙
不過我還蠻喜歡吃這一家的豬頭肉
只是黃太我們非得在剛吃完早餐不久
就一行人直接衝過來這裏大吃大喝嗎
而且你原本不是說帶我們吃窯烤披薩嗎

豬頭三

豬頭三的店
電話:04-22391782 ‎
地址:台中市北屯區東山路二段96之8號


在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖

這個網誌中的熱門文章

背包小旅行~我的礁溪頭城玩樂地圖

台北好好玩~大龍峒保安宮有求必應的台北三大廟宇之一

基隆好好吃~三姊妹小吃店海科館旁的平價美味

台北好好吃~陶板屋和風創作料理春夏宴

台北好好玩~汐止金龍湖內溝山翠湖半日遊