愛評體驗團~漉海鮮蒸氣鍋(松江店)原汁原味的蒸鮮美食

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

不知道打從什麼時候開始
流行起一股原汁原味蒸食風
於是大街小巷開始賣起蒸氣鍋
無論是海鮮還是肉類通通都下鍋
最後用結合食材精華的干貝粥結束
光看就覺得很吸引人馬上就來試試看
這間可以蒸出原汁原味的漉海鮮蒸氣鍋

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

一走進門除了冷氣很冷之外
旁邊水槽裏的食物才令人驚奇
想的到的海鮮這裏幾乎都有一些
今天餐桌上的食物當然都在這裏了

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

漉海鮮蒸氣鍋的桌數不多
還有幾個小包廂空間算大了
不過桌距之間倒是保持的不錯
起身上廁所時不用耽心撞到別人

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

店家很貼心幫小人也準備好餐具
旁邊那把小剪刀是我們帶的請忽略

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

這裏的調味料並不多
有蘿蔔泥、辣椒跟葱花
另外還有一瓶特調的醬汁
至於小菜部分是木耳跟蕃茄
涼拌木耳吃起來微酸十分開胃
我不愛吃蕃茄所以就沒試味道了

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

吃海鮮最後配碗粥是慣例
服務生把食材讓我們看一下
然後依序把干貝香菇跟米放入
雖然乍看之下這粥的份量並不多
等到食用時才發現一人一碗剛剛好

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

接著上來的算是痛風級的美食
很多很多的蛤蜊跟很多很多蝦子
蝦子經過低溫處理不會跳來跳去的

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

接下來先送上三顆可愛的銀絲捲
銀絲捲裏頭完全沒有任何其它東西
吃起來有淡淡的麵香真正有趣的則是
一絲一絲剝開後會變成一根長長的麵條
我們家小人就是用這種方法吃這銀絲捲的

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

蛤蜊又大又美味蝦子是新鮮又彈牙
這唯一的缺點是剝蝦子時很燙很燙啊

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

接下來的食物就更多更精彩了
有扇貝、透抽、高麗菜、花椰菜
香菇、玉米、彩椒、蘆筍以及地瓜
其實裏頭每一種蔬菜表現的都很不賴
地瓜雖然不起眼蒸好後又甜又鬆也很棒

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

小人超喜歡這個玉米的
好吃到他一個人吃光光了

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

吃到這我們的粥也煮的差不多
再等兩道食物精華融入後就好了

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

接下來的是排列很整齊的嚴選台灣豬
在底層的豆苗上面排滿油亮亮的豬肉片
只要一下子的時間豬肉片就蒸好可以食用
雖然油花不少但是豬肉吃起來不會覺得油膩
再沾上一點店家特調的醬汁一起入口更是美味

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

接著上場的是最近風頭很健的龍虎斑
傳說可是有龍膽石斑的Q跟虎斑的細緻
實際上吃一口這個龍虎斑味道真的很不錯
這魚肉吃起來很細嫩卻又有一股彈牙的Q度

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

吃完龍虎斑之後要劃下句點前
服務生十分熟練的把蛋花撒進去
然後很貼心的幫我們分裝在小碗內
在吸收了海鮮肉類跟蔬菜的精華之後
這碗御皇米香菇干貝粥超級無敵美味的

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)
漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

甜點枸杞銀耳甜湯也不錯喝
小人看到枸杞眼睛就亮了起來
我們只好做苦工把枸杞全撈給他
雖然手很酸不過看他開心喝就夠了

seagod的慢遊人生

漉海鮮蒸氣鍋松江店
這裏的食材新鮮又豐富
服務人員態度很好又貼心
御皇米香菇干貝粥十分美味
龍虎斑的口感真的讓人很難忘

漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店)

漉海鮮蒸氣鍋(松江店)
https://www.facebook.com/luseafood/
電話:02-25239963
地址:台北市中山區松江路76號

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