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Lab聚餐~涓豆腐

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時間過的好快
又到Lab聚餐的時間
下午坐客運上台北再轉搭捷遲
從出口走幾步路就看到了醒目的招牌

涓豆腐是從韓國引進的美食
屬於個人套餐式的豆腐鍋
如果覺得套餐種類不夠多的話
還可以單點其它的料理
我想這家店的料理應該會適合我吧
因為我是那種無辣不歡的人
光是看到火紅的湯頭
我的眼睛就開始微笑



一進門眼前一亮
感覺的出來裝潢的還蠻用心的
每個座位都保留足夠的活動空間
這在寸金寸土的敦南商圈中是件不容易的事
很多店家只計較座位的迴轉率
在極小的空間中追求出極大化的利潤
當然這也會讓享受美食的心情大受影響
不過,在涓豆腐這間店中
也看的出店家對顧客的尊重



這個小碗公上印有涓字
其實沒什麼特別的啦
只是好玩順便照起來



首先上來的是小菜總共有五道
海苔、泡菜、金針菇、黃豆芽、馬鈴薯
小菜的品質普遍都不錯
當然我只挑辣的吃
泡菜帶一點點微辣
吃起來很下飯具有開胃的功能
黃豆芽帶有著清脆微辣的口感
光是這兩道小菜加上海苔
就足以打發我了



當然還要有飯啦
石鍋飯中混有一點點紫米
(真的只有一點點,照片中變色的那幾粒就是了)
特製的石鍋保溫效果很好
吃到結束時都還可以感覺到微溫
而且能製造出很棒的鍋巴哦



先把石鍋中的飯裝一部分在碗中
保留旁邊的部分在石鍋中
等一會就可以吃到好吃的鍋巴
至於裝出來的飯嘛
夾一點泡菜、配上一點黃豆芽
包在海苔中沾上特調的醬汁
~超級好吃的啦~
不過接下來我這個懶鬼就發展出新的台式吃法
把泡菜、黃豆芽跟海苔同時放在碗中
直接一次入口省去包海苔的動作
只是苦了服務生不斷幫我添加小菜



這是加點的起司烘蛋捲跟辣炒年糕
另外我肚子裏還有海鮮煎餅

起司烘蛋捲
口感算是普通裏面包著紅綠相間的蔬菜與起士
只是我的嘴巴吃慣玉子燒對這個不太習慣
反而不如台式烘蛋吸引我

辣炒年糕
味道算是…很不錯吃
一般在台灣吃到的辣炒年糕都偏甜
涓豆腐的辣炒年糕有著令人耳目一新的感覺
年糕的口感很Q、調味上除了淡淡的甜味之外
還有微微的辣味(學弟說太辣了)
不過,我覺得搭配起來很棒的組合
真的很好吃哦

海鮮煎餅
看起來是料多味美,不過有點薄還有點軟
不難吃卻不特別
應該說我被辣炒年糕迷住了
只要是不辣的就是不特別



我點的海陸綜合豆腐煲
裏面有海裏游的蝦、陸上走的牛
加上泡菜及兩種豆腐和一顆蛋
豆腐煲請他們弄成中辣
不過吃起來一點都沒感覺
又跟服務生要了辣椒粉倒入後
整碗紅通通的火辣感…

謝謝那個曾經礙過你的人...

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最近過著蠻悠閒的生活
起床後照進度做完預定的復健項目後
就騎著我的小白豬一號四處探險
有時找個地點定點騎車照相
有時是沒有目的地隨意騎騎
過著我邊休息邊復健的生活

這種悠閒的日子過了半個月
說實在的還算不錯
除了有時候接到
同學催我快去找工作
家人催我快去找女友
醫師催我快控制體重
銀行催我快確認帳單
房東催我快繳清房租
去除了這些之外
就是一堆奇奇怪怪的人打來訴苦
(我又不是生命線也不是0204...)
怪的是最近還接了不少這種電話

前幾天的一個早上
突然接到一個朋友的電話
還來不及搞清楚狀況
就聽到他開始猛抱怨
我覺得
公司福利不好
老闆態度不好
主管為人機車
同事老扯後腿
連負責看門的小黃都不太友善
.......
(以下省略上百句無意義的廢話)
反正最後他的結論就是
他被排擠

奇怪了,這位先生我們很熟嗎
沒事一大早把我叫起來聽你鬼扯是怎樣
大清早聽完這趴啦趴啦的一大堆東西
我的頭都快裂掉了
在他鬼扯瞎抱怨的同時
我想盡辨法讓大腦清醒些
不想辨法趕快把他搞定的話
等一會我又會聽到更多的抱怨

"人間隨處一片天"
你知道這句話的意思嗎?我問他
如果你對現實的環境有那麼多的不滿
要嘛你就克服它、不然就離開它
不過離開後可能還會面對同樣的問題
...
接下來又是上百句無聊又沒營養的抱怨
聽到最後我突然覺得
他其實有所成長
雖然講的話裏一百句有八十句廢話
不過,至少能"充分"表達自已的意見
這跟我印象中的他差距頗大
姑且不論公司的狀況是否真如他所說
但是不可否認的是
在那,他的確有成長
也許只是他沒發覺而以

經過一段空白無對話的時間
也許是他覺得在我這得不到溫暖
他在道謝完之後準備掛掉電話
等一下!我出聲了
是那隻豬八戒把我的電話給你的?我問他
他這時才查覺到我的不悅

其實你有兩個問題
第一個你不懂基本的禮貌
第二個你不懂基本的尊重
想清楚這兩個問題之後
再告訴我為什麼你覺得公司的人都在排擠你
有時問題是自已造成的
你的眼睛看到的都是別人錯
卻看不見自已本身的問題

終於他掛了電話
我的腦袋也開始清醒
其實人的一生會遇上形形色色的人
有些人很善良有些人很邪惡
但不管遇上的是天使還是惡魔
他們都會教導我們許多事
不管是對的事或是錯的事
而且往往生命中最重要的那個貴人
就是你曾經覺得最礙眼的那個




該死掛了電話才發現
現在竟然才六點而…

強颱薔蜜來襲~兩鼠伴讀記

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這星期突然來個颱風
而且還是個風狂雨急結構完整的強颱
原本預定的趴趴走計劃只好取消
在家上上網看看書
如果你問我為什麼不看電視
我家沒第四台而且三台又收不清楚
所以不知不覺已經變的不太看電視
反正
網路發達的現在找資訊很方便

只是單身的可憐蟲在風雨交加的晚上
一個人看書上網是很無聊的
所以又把我家的兩個書僮抓出來伴讀



這是我家的哈山老大
不知道是不是我的錯覺
我總覺得哈山老大又變胖了
抓起來時覺得牠愈來愈有份量



以書僮的表現來說
哈山老大算是盡責的
牠不太吵
就算覺得無聊
牠也有辨法自已找出樂趣打發時間
就像我永遠搞不清楚
牠那來這麼多瓜子



每天餵食時
我都有算好食物的量
只是每次把哈山老大抓來當書僮時
牠都能憑空生出一堆瓜子出來
哈山老大
你會胖真的不是沒有原因
愛吃又不愛動
不行的啦



當牠把瓜子都吃完時
通常會開始進入昏迷狀態
剛開始時會搖頭晃腦
慢慢的就會倒下



接下來
左搖右擺努力掙札一會之後



牠就會被周公招喚
慢慢進入沉睡狀態



這就是完整版
睡到不醒人事的樣子
這個時候
就像用手去抓牠、碰牠、搖牠
牠也要五到十秒之後才有反應
不過
通常是眼睛睜開一下
就繼續昏迷去了
我的一號書僮~哈山老大就這麼陣亡了



一號書僮陣亡就換二號書僮上場
阿米爾小弟是個不太稱職的書僮
牠像是個過動兒一樣
通常會製造比較多噪音
不像哈山老大就躺在那安靜的陪你



阿米爾小弟很喜歡跑跑跳跳
尤其喜歡在伴讀桶內暴衝
不過
等牠發洩完體力之後
就會慢慢進入書僮模式



這就是進入書僮模式的阿米爾小弟
雖然跟哈山老大比起來
阿米爾小弟喜歡跑來跑去
比較容易讓我分心
不過
哈山老大陣亡了
只好叫阿米爾小弟來頂書僮的位置



不過阿米爾小弟好像也沒什麼擋頭
安靜一下子之後
眼皮好像也慢慢變的沉重起來



沒多久
阿米爾小弟就變成四腳朝天的姿勢了
我想二號書僮也差不多快陣亡了



這是二號書僮阿米爾小弟陣亡的樣子
兩個書僮都陣亡



我看我下次去買隻電子寵物好了
不然遇到這種時候
太無聊了

中壢夜市旁的路口啤酒屋

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星期二做完復健
肚子餓的發慌
正當我收拾好東西準備回家時
不知道誰提議的
乾脆一起去吃晚餐好了
就這樣
我可憐的肚子又餓了三十分鐘



不知道為什麼
我老是能認識一堆很怪的傢伙
有時我覺得他們像是天使
更多的時候我覺得他們是惡魔
像今天復健時整晚提醒我要減肥
結束後卻找我去啤酒屋吃晚餐
唉這樣我瘦的下來才真的有鬼



介紹一下今天的菜色
空心菜炒羊肉
空心菜炒的不錯
羊肉遜了點
尤其吃到最後
都是些碎羊肉
老闆你嘛幫幫忙
對我這種手殘的可憐蟲來說
你的羊肉很難夾的啦



炒高麗菜
一樣是炒的不錯
也許是上次在清境對那邊高麗菜的印象太深刻
對這道菜就有一點點微詞
不是炒的不好
只是沒有高山高麗菜那麼甜
不過大概是我太挑嘴了



炒蛤仔
這道菜不錯吃
炒的十分入味
蛤仔肉也飽滿
只是不知道為什麼我老是夾到沒肉的那個
最後好心的大頭終於幫我找了一個有很多肉的蛤仔
我才知道原來還蠻美味的嘛



炸蚵仔酥
不知道為什麼
今天明明沒喝酒
可是拍出來的照片老是手振
大家再忍耐一會
很快的F100-FD就會出現了
蚵仔酥炸的不差
只是粉裹的多了點
不過不錯吃啦



酥炸大腸
這道菜說實話做的不錯
吃起來味道也夠
只是我對切工有點意見
片成那麼薄吃不出口感的
不過,這道菜做的真的很不錯吃哦
足以列入必點菜色



糖醋排骨
我吃到的那塊其實全是骨頭
所以我只能說調味調的不錯
酸酸甜甜的很開胃



今天的餐點味道都有一定水準
也許在材料上、作法上還有改進的空間
不過以CP值來說
是一間便宜又不錯吃的店
很適合宵夜時點幾道菜喝點小酒



另外,這邊的酒促小姐不錯哦
不會跟背後靈似的一直跟在後面
最後是我們清盤的照片
六個人不到九百很便宜吧



最後
還是說聲抱歉
這張晃的超嚴重的啦
嚴重到我都忘了在照什麼
下次改進

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中壢好好吃~梵谷藝術餐飲咖啡

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梵谷藝術餐飲咖啡
一家離我住的地方很近的餐廳
不過很奇怪的是
兩年來我卻從未踏進去過
當然也從未注意過



今天是那些可愛的同事們幫我辨的踐別宴
地點就選在梵谷
進來前先做了一下功課
慢慢從家裏晃過去
沒想到住最近的我竟然最晚到
而我家離梵谷
走路只要五分鐘
不過主角總要最後出場的嘛
所以原諒我吧



今天的服務生快被我們搞暈了
一下換餐點一下換湯品一下換飲料
搞到最後連點到那都忘了



我點了摩洛哥香烤雞腿飯套餐
首先
來的是餐前酒
這個我沒喝
同事們說甜甜的
有淡淡的酒味
看來還不錯 



這是前菜
應該是海鮮盅
上方是燻鮭魚片,火龍果和一點點的橄欖點綴
下面被蓋住的火龍果裏包著馬鈴薯
再配上酸酸的醬汁,算是一道不錯吃的前菜



附餐的麵包
裏面包著果乾
麵包還蠻濕潤的
沾著濃湯吃很不錯哦



奶油蘑菇湯
嚐起來只有一種感覺
超奶的啦
奶到會讓人覺得吃不下任何其它東西
當然這種形容是太誇張了
不過真的是過奶了



凱撒沙拉
菜新鮮吃起來很脆
麵包屑有點油味
除此之外還不錯吃



這是同事點的蒜片辣椒鮮蝦義大利麵
名字應該沒記錯
不過,就算錯了我也想不起來
六隻未剝殼的大蝦
看起來很豪氣
只是小姐們吃起來不太方便



這是我點的主餐摩洛哥香烤雞腿飯
在煎的焦脆的雞腿外皮中
填上炒過的起司薑黃飯
再以雞蛋液封住細縫處
就完成一道摩洛哥香烤雞腿飯



主廚的摩洛哥香烤雞腿飯
起司薑黃飯與雞腿肉的汁融合
外皮很脆而且雞腿吃起來多汁
再加上綿密的飯組成絕佳口感
不愧為主廚推薦料理
好吃



冰咖啡
不知道為什麼
就連喝慣黑咖啡的我
也覺得這冰咖啡很苦
連我都少見的使用了兩顆糖球



這是主廚的奇異果慕思
上層奇異果配上慕思
下層是起士蛋糕
不過有點冰過頭了
慕思的部分沒問題
可是起士蛋糕就太硬了



仔細看
中間還看的出來有細冰粒哦



這邊的廁所也很特別
男廁的水龍頭長這樣
從右手的開關打開
水就從左手邊流出來了
很妙哦



吃吃喝喝加上聊聊八卦
一下子時間就過完了
謝謝你們的踐別宴
真是太有心了
害我不知所措



另外謝謝雅尹跟佩潔的卡片
我收到你們的祝福了
認識你們真的很快樂
謝謝囉

梵谷藝術餐飲咖啡
地址:桃園縣中壢市溪洲街227號
電話:03-433-3755

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