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桃園好好吃~上林知高飯油滋滋的好味道

圖片
在林口長庚的附近
除了醫療資源豐富外
其它的資源都相對貧乏
即便是如此還是會有一些
多年來依然屹立不搖的美食
例如復興一路上的上林知高飯



隨著華亞園區的興趣
林口龜山這一帶也愈來愈熱鬧
現在只要吃飯時間一到往復興一路望去
看到大排長龍的八九不離十就有上林知高飯
味道好速度快價格合理就像這裏的燙青菜一樣



我喜歡他們自製的辣蘿蔔乾
吃起來微微的麻辣感覺在唇邊



我更愛他們家的辣椒啊
一入口就有種火辣辣的感覺
每次總不忘了裝上一小盤配著吃



這裏還提供了紅茶可以免費享用
至於這愛心紅茶味道嘛就很一般般了



雖然上林出名的是知高飯
不過不知道為什麼我常點雞腿飯
這雞腿飯裏的雞腿處理方便很特別
雞腿的外表也不像一般雞腿那麼油膩
裏頭肉質很嫩只要輕輕一咬就骨肉分離



配菜倒是很千篇一律
有青菜有酸菜有顆貢丸跟香菇






對了這裏的酸菜不錯吃
還有飯煮的不錯粒粒分明的
不會像有些店家連飯都煮不好



知高飯看起來就比較誘人些
光是這油亮亮的肥肉就一百分了
而且旁邊還加了一片很入味的豬皮



這裏的蹄膀滷到香氣十足
上面的肥肉看似很油吃起來倒還好
以口感來說知高飯比雞腿飯更加的美味
光是那塊肥滋滋的蹄膀就讓人回味再三了



長庚這一側的地方
慢慢也愈來愈多店家
雖然這裏汰換速度很快
不過有幾間的味道還不賴
上林知高飯算是間老店家了
附近的頂湯跟鳥地方也很棒哦



上林知高飯
電話: 03-2114406
地址: 桃園縣龜山鄉復興一路278號


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[試吃] 台北好好吃~在酒肉朋友與酒肉朋友大口喝酒吃肉談天說地

圖片
說到了酒肉朋友
我認識的還真不少
整天找我去吃吃喝喝
偶而一起去挑戰吃到飽
我瘦不下來不是沒原因的
因為酒肉朋友實在是太多了
今天介紹這間店也叫酒肉朋友



榮星花園附近有間小餐廳
很妙的是店名也叫酒肉朋友
今天帶酒肉朋友來到酒肉朋友
來體驗大口吃肉大口喝酒的快樂



風大雨大的日子提著三份彌月禮
搭小黃來到酒肉朋友依然狼狽不堪
服務生先送上一杯熱水讓我暖暖身體



看起來年青靦腆的老闆拿出隱藏版菜單
這些菜看起來都不賴例如加拿大生蠔shot杯
不過最特別的是竟然有一道菜是烤大溪豆干哦




酒肉朋友是間很妙的店
至少在我眼中看起來是如此
說這是餐廳也對說是居酒屋也行
不管是飢腸轆轆或小酌談天來這都行



如果你肚子餓就找老闆點菜吧
他的烤功一流能變出一桌子的美食



如果你想小酌一番就找服務生
不管是含酒精或不含酒精飲料她都很拿手




還有一個靈魂人物十分健談的老闆娘
店內很多字畫與格言都是出自她的創意哦




首先上來的是毛豆跟泡菜
這裏的毛豆好吃夠味有股火辣的後勁
搭配著清爽順口的泡菜味道卻是相輔相成
這兩道不起眼的小菜一開始就讓我胃口大開



來到這當然少不了喝些酒精飲料
我點了吃燒烤必備的好朋友生啤酒
我的酒肉朋友點了杯顏色美麗的沙瓦
如果想喝點烈酒或清酒在這也可以點到
只是注意喝酒不開車開車不喝酒



這道涼拌果香鱈魚肝很妙
乍看之下根本看不出是什麼東西
只看到各種顏色蔬菜互相交錯而成




這裏的鱈魚肝吃起來肥美不腥
搭配老闆特調的醬汁以及磨細的蘿蔔泥
這道菜會讓人一口接一口吃到停不下筷子哦



招牌牛肉串以及蒜香雞肉串
看到有燒烤檯怎能不讓老闆表現一下呢




老闆的烤功十分了得
把牛肉串烤的多汁容易入口
不過真正厲害的則是蒜香雞肉串
淡淡的蒜香中包裹著鮮嫩多汁的雞肉



在日本料理常見的香烤綠櫛瓜
這道香烤綠櫛瓜能不能吃到看緣份
如果來到酒肉朋友沒吃到也是很正常




沒想到綠櫛瓜烤起來這麼多汁
第一口咬下時簡直就是在爆漿嘛
上面灑的椒鹽味道不重不會蓋住原味



接下來是這道是和風杏鮑菇
只是杏鮑菇送進烤爐裏烤熟而以
就這麼簡單又不加裝飾的料理方式




吃的是杏鮑菇的多汁以及料理者的自信
老闆烤的杏鮑菇跟川燙過的沒什麼兩樣
整盤找不到一點焦黑有用心在顧爐子哦



接下來的是醬燒廣島大牡蠣
牡蠣我不是吃生的就是吃炸的
這醬燒的作法我還是第一次嚐試




廣島牡蠣肥美我想就不用多說了
醬汁微酸微辣跟配菜一起入口風味更好
吃完這個反而讓…