發表文章

目前顯示的是 九月, 2013的文章

台北好好吃~法樂琪餐廳美國牛小排特餐

圖片
將近兩個月的育嬰假即將結束
小海神也提早送到保姆家去適應
終於能偷得浮生半日閒的新手爸媽
決定利用這段多出來的時間放鬆一下
好好享用一餐的美食看一場舒壓的電影
決定來到法樂琪餐廳朝聖美國牛小排特餐




法樂琪餐廳的大名早就如雷灌耳
我卻處於常經過卻不曾吃過的狀態
看到最近在媒體以及網路瘋狂的介紹
於是找了個籍口決定到這裏來朝聖一番
感謝小海神的老木這陣子以來的辛苦付出



點的是有點跳tone的美國牛小排特餐
雖然法樂琪平日有提供雙人份商業午餐
不過我今天不管如何就是要大口吃肉的啦





先送上來的是奶油和法式圓麵包
說真的這裏的奶油給我的印象不深
法式圓麵包外皮酥脆還有淡淡的麵香



吃完了麵包先喝口水把口中的味道去除掉一些
喝不出這是什麼水服務生也沒問要不要點礦泉水



接著服務生很快的就送上了蘑菇濃湯
這蘑菇濃湯也許賣相不佳不過味道很棒



我想我大概被某種不知名的力量咀咒了
阿花33竟然在這個時候快門馬達掛了





接下來的食物只好靠唉瘋來搞定了
這道煙燻鮭魚冷盤其實也不錯吃
只是腦中突然浮現出一個問號
菜單好像跟我印象中不一樣






我們點了歐風布根地牛小排和醬炙台塑牛小排
這兩種牛小排的不同的地方在於料理的方式
相同的地方在於都是特選美國帶骨牛小排
官網寫著牛小排重量大約600公克左右




歐風布根地牛小排用紅酒和香料醃漬後
料理的方式先煎後烤法式的烹調方式而成
吃起來有淡淡的酒香醬汁的味道並不算強烈





醬炙台塑牛小排是用台味獨家蒜蓉醬汁醃製
用慢火封烤兩個鐘頭而成肉質保有小排的彈性
不知道為什麼吃這牛小排時會讓我想起了牛腩飯

這兩道牛小排吃下來肉量真的很驚人
雖然料理的手法不同不過相同的味道啦
尤其是醬炙台塑牛小排會讓人想配飯來吃
不然來碗手工拉麵搭配起來一起吃也不錯哦




甜點點焦糖蘋果黑嘉栗慕斯和義式提拉米蘇
這兩道甜點保持著一定的水準雖不至讓人驚艷
吃起來倒也是表現的中規中矩沒什麼地方好批評的



這裏的咖啡也不錯喝表現的恰如其份
只是竟然沒有拉花讓我覺得有一點遺憾



一台一歐兩種不同的料理方式讓牛小排呈現不同的風味
雖然不是個新奇的創新倒是適合愛吃肉的朋友來嚐試看看
新手爸媽在難得的假期可以吃到這樣的美食實在是很幸福啊



美味的千元套餐
不過有一點小抱怨
如果能讓我選擇的話
我想吃網路上的那一份
有著美式蕃茄牛肉蔬菜湯
和劍旗魚西西里島香草沙拉
看起包很美的歌劇巧克力蛋糕
有了這些套餐看起來才更…

台北好好吃~汐止沈家涼麵簡單樸實的好味道

圖片
說到汐止的著名小吃
先前介紹過了阿財鍋貼
今天介紹的是另一家名店
一樣是大排長龍的沈家涼麵
到汐止找這兩間店一點都不難
只要看到門口老大排長龍就是了



如果假日來沈家涼麵吃早餐
等上一會才有座位是件很正常的事
這裏賣的東西還蠻簡單的就涼麵和味增湯
涼麵份量有大小分別味增湯加料的多寡可選擇





桌上的調味料罐還不少比較多人用的有兩種
一個是辣到冒火的辣椒一個是嗆到不行的芥末
不過這種綠到閃亮亮的芥末我是沒有特別的喜好





沈家涼麵走的是簡單樸實的路線
如果你是那種喜好重口味涼麵的人
可能對沈家涼麵印象不會太過於深刻
麵條帶有點Q彈的咬勁麻醬醬汁淡了點





這裏的味增湯倒是有很多不同的組合選擇
從最簡單的味增湯到加貢丸加蛋包還是全加
味增湯的味道比較偏台式的味增湯味道不錯喝
這裏的貢丸跟新竹貢丸有一點點類似彈牙的口感



福德一路的沈家涼麵
汐止最有名的涼麵店了
這也是鄰居們的愛店之一
雖然覺得他們的醬汁淡了些
不過涼麵吃起來倒是清爽Q彈
也許是每個人的喜好不太一樣吧
口味不重的人也許會很喜歡這涼麵



沈家涼麵
電話:02-26949673
地址:新北市汐止區福德一路186號


在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖

奶爸週記~把小海神當小豬養之頭好壯壯滿月篇(0Y2M)

圖片
把小海神從ICU接回
不知不覺過了一個多月
小海神被我們當成小豬養
每天餵小豬餵到滿月都忘了
所以那天什麼慶祝儀式都沒有
小海神倒是送了我們最好的禮物
在滿月以後不用每星期到醫院回診
對老北老木來說這才是最好的禮物啊



每天得幫小海神的腳做復健是我的工作
在老北一點一滴不斷努力復健下看到成果
我這資深復健科病患可是經過大風大浪的啊
加上小海神的恢復力很好腳外翻狀況持續改善
終於在滿月時盼到醫師說不用再每星期回診追蹤



小海神還是集千萬寵愛於一身
兩個小表姐三不五時就來探望他
這張小人餵食小小人的畫面好溫馨
只是下一秒可憐的小姐姐就被吐滿身
光想到她那時茫然的表情就覺得很好笑
是說小海神常在我身上吐奶所以早習慣了




人們總是說小孩就像天使一樣
我一直懷疑人們少說了一些東西
我怎麼覺得小海神只有睡著像天使
他醒著的時候根本就是個大魔王來著





運氣好的時候小海神會開心的陪我玩一會
例如他愛跟我玩扔奶嘴的遊戲真是百玩不膩
這就苦了他老北我了一天撿個上百次也很正常







隨著小海神一天天長大
小小的鮪魚肚也日漸豐腴
還有臉上表情也愈來愈豐富
有時覺得光看他表情就很快樂
(請叫我沉迷於自賣自誇的老王)



回顧小海神這一個多月來的變化
就算不是驚心動魄也讓我心驚膽跳
現在小海神可是個五公斤重的小胖子
這證明我真的是一個天生的養豬好手啊



生活也該要回到正軌
小海神也準備去保姆家
這段時間二十四小時相處
我只能說帶孩子真的不容易
根本就是精力與體力的大考驗
不過只要看著他一天天慢慢長大
就算這段時間辛苦也忘的一乾二淨