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南投好好吃~sunnyhills微熱山丘鳳梨酥

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不知道什麼時候開始 逢年過節就是吃鳳梨酥 只要到南京東路上看一看 某間店是不是又在大排長龍 就知道最近是不是又要過節了 今天要介紹的鳳梨酥不是佳德的 是引領土鳳梨酥風潮的微熱山丘哦 四年前寫過微熱山丘的鳳梨酥 南投好好吃~微熱山丘的鳳梨酥 在那時候土鳳梨酥還沒形成一股風潮 幾年過去了微熱山丘竟然壯大成這樣了 連分店都開到了日本東京跟新加坡去了說 跟當年做個比較微熱山丘變的不一樣了 不過依然相同的是包裝風格一樣走簡單化 我還蠻欣賞這種方式的不製造太多無謂垃圾 微熱山丘的土鳳梨酥的外皮 是用奶油、麵粉跟土雞蛋為原料 外皮十分的酥脆跟一般的鳳梨酥不同 看起來反而有一點像是乳酪起土條的感覺 這種微酸的土鳳梨內餡口感真的很妙 第一次吃到這種口味只覺得怎麼那麼酸 可是在口中咀嚼之後覺得這味道還不賴說 接著一口接一口三兩下就把這土鳳梨酥解決 一顆四十二塊的鳳梨酥 說起來價格實在是不親民 不過能把土鳳梨酥當精品賣 我想微熱山丘倒也是功不可沒 月餅節吃微熱山丘鳳梨酥還不賴 只是我更愛古早味的蕃薯餅多一些 微熱山丘 http://www.sunnyhills.com.tw/ 電話:049-2292767 地址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

南投好好吃~微熱山丘的鳳梨酥

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這陣子很流行古早味 用最原始的味道感動大家 以前我們常吃到包著冬瓜餡的鳳梨酥 最近愈來愈多用土產鳳梨做成的鳳梨酥 就像在南投山上微熱山丘所生產的鳳梨酥 也許有其它的理由也許是市場的導向 我們平常常吃到的鳳梨酥其實包的是冬瓜餡 我不是說這不好 很多人也許以為這就是鳳梨酥的原味 微熱山丘 第一次拿到這個鳳梨酥時心中有點驚訝 因為外盒走的很文具風 乍看還以為裏面是文具 這外皮像不像一種起士餅 鳳梨酥的外皮是由土雞蛋和奶油跟日本的麵粉製成 外皮很酥脆反而有一種餅干的感覺 一口咬下 一股微微的酸味湧上 這就是古早鳳梨酥的味道 我知道為什麼市面上的鳳梨酥會用冬瓜餡 因為吃起來的口感比較溫和沒那麼強烈 而純鳳梨酥吃起來味道太強烈 喜不喜歡就見仁見智了 我倒不排斥這種原味(雖然我跟水果不熟) 一個35元的鳳梨酥並不便宜 而且你買一個35元買十個350元 並不會因為你買多就比較便宜 如果考量到用八卦山的土鳳梨、紅殼土雞蛋和日本麵粉 售價難免就會提高一點 至於喜不喜歡嘛就看每個人的喜好了 總之能有多元的選擇總是好的 微熱山丘 http://www.sunnyhills.com.tw/ 電話:049-2292767 地址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

20080824合歡山東峰行~埔里金都餐廳風味餐

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  結束合歡山東峰的攻頂之行後 一行人又一路衝衝衝的衝向埔里 沒想到我們竟然是第一個到的 哈!!我們終於出運了 旅程上唯一一次拿第一 今天午餐的地點是埔里的金都餐廳 我們點了當地特色的風味餐 蠻有特色的哦 第一道是冷盤 石蓮花沾峰蜜還不錯吃 美人腿吃起來有種淡淡的甜配上一點點脆脆的口感 至於旁邊的小豬腳就很一般,倒是不膩口啦 至於豆腐嘛調味的不錯,至於豆腐就盒裝豆腐囉 第一道菜表現不錯讓大家都把胃口打開 暫時忘了攻頂的艱辛 不過艱辛這兩個字不適用在我身上 我休息時間比任何人還多    清蒸魚 魚新鮮就好吃 魚肉很細緻加上醬汁調味不致過重 平常不怎麼喜愛清蒸魚也蠻愛的 不過如果是生魚片的話會更好啦… 劍筍扣肉 扣肉很入味,我超愛的 劍筍還不錯吃啦,不過談不上什麼特別的 至於旁邊的青菜,我覺得是點綴作用 沒辨法,我是肉食性動物無肉不歡 只要有肉就很容易打發我了 炒米粉 這個我很愛 雖然我覺得新竹的米粉比較好吃 可是金都的米粉也不錯而且不會濕濕的 吃到最後一口還是保持口感很清爽 最後剩下的好像都被我解決了   菇類火鍋 裏面有一大堆各式各樣的菇類 湯頭很好材料也豐富 我給予不錯的評價 只是天氣熱的跟火爐似的 就算餐廳裏有冷氣 但是要喝下這些熱滾滾的湯 實在需要很大的勇氣才行 炒杏鮑菇 這兩天吃下的菇類可以比我平常一個月還多 杏鮑菇炒的不錯 不過我還是比較喜歡用炸的 就像第昨天在新社買的那些炸香菇一樣 炸的才好吃啦…       不知道什麼蝦 其實我都沒記菜名,所以我也搞不清楚叫什麼 蝦子吃起來有濃濃的中藥味 而且還有種不屬於蝦子的甜味蠻好吃的 如果是紹興酒蝦就更好了 我可以吃完一路睡回中壢 盧筍炒蘭花蚌 吃起來很清爽的一道菜 盧筍很不錯吃筍身很脆帶有微微的苦味 燙青菜這個就很一般了 不是說難吃只是街頭巷尾都吃的到 山粉圓這道甜品很棒 適合快熱掛的我們 只是太濃稠了些我是整碗用倒的 稍微調淡一點會更受歡迎   百香果和果子 這個甜點我覺得是唯一的敗筆 金都的菜...

20080823合歡山東峰行~清境雲舞樓餐廳

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  不知不覺又到了吃晚餐時間 奇怪不是才剛吃過東西嗎 怎麼又到餵食時間了 今天就這樣四處跑 還有沿路吃   雲舞樓的特色餐就是擺夷族的段家私房菜 但是因為訂位出了小小的狀況 所以一行人只好在外面先行等候 對於那個接訂單卻死不承認的傢伙 你會變的跟我一樣胖,除非那天我瘦下去 一群人只好在門口各顧各的打發時間 淯淇對門口這隻孔雀很有興趣 看她笑的多開心 奇怪你不是最容易肚子餓的人嗎 怎麼餓肚子還能笑的這麼開心 橘皮扣肉 扣肉帶有微微的橘皮香 吃起來不油不膩 不過我比較喜歡客家菜中的筍干扣肉啦 椒麻雞 雲南的椒麻雞作法跟泰式有點不同 不過都很好吃 花椒麻麻的口感更增加風味 而且醬汁很下飯 這道菜我蠻愛的 沒辨法我無辣不歡嘛   雲南擺夷錦撒 這道菜就很像我們常吃的蝦鬆 只是把材料從蝦鬆換成肉末 味道倒沒有什麼特別的 雲南大薄片 這個也是我熱愛的料理之一 片的薄薄的豬皮 拌上特調的醬汁 口感很棒超級下飯的   黃金碗豆粉 碗豆粉拌炒蕃茄 口感普通吃不出什麼特別 菌醬杏鮑菇 就是炒杏鮑菇囉 不過菌醬的味道很特別 有讓味道加乘的作用   雲南豆腐圓子湯 就是一般的豆腐圓子湯 只是我對這道菜沒什麼好感 而且湯不夠熱 丸子太軟一整個軟趴趴的 白飯倒是被我們吃光光了 還好我們這桌有個英勇的空特弟兄 戰力超強的整桌清光光 對了,順便抱怨一下 老闆忘了幫素食的準備餐點 臨時端出個煎的很漂亮的醬油荷包蛋 其它就是跟我們共食的炒青菜了 這樣做生意是不行的哦   吃完晚餐順道去旅客活動中心走走 我馬上衝去星巴克買杯焦糖瑪其朵補充能量 不過竟然一早就賣光了 只好到對面的7-11 買杯焦糖拿鐵 隨手拍了水溝蓋 享受音樂、咖啡 望著遠方的星空 連水溝蓋都讓人覺得美好 集合前 不知道誰拍了這張照片 把老大拍的很像某個影集主角一樣 蠻喜歡這張的 拍的人感覺抓的不錯哦   最後一樣來張大合照 這是用餐前拍的 還記得把旗子帶出來 我們真不愧是客服企劃部 隨時都不忘宣傳 在較大的地圖上查看 台灣玩樂...