[試吃] 寶石盒子～白布帆紫晶靈小農辛勤汗水所孕育出的甜美果實
苗栗縣卓蘭鎮的白布帆 山好水好土好風好加人好 不僅是全台知名的楊桃產地 也是水梨、柑桔以及葡萄產地 這裏的作物因為天然地形的影響 果肉細香氣足甜度高讓人愛不釋口 寶石盒子裏的紫晶靈就是來自白布帆 寶石盒子包裝很有設計感蒂芬妮藍十分吸睛 打開寶石盒子看到了一顆顆耀眼奪目的紫晶靈 這一顆顆葡萄可都是白布帆農夫辛勤付出的成果 白布帆位於苗栗縣卓蘭鎮的東南方 相傳當年這裏是日本軍隊駐紮的地方 從對岸的雙崎部落往這裏看過來的時候 看到的是一大片白色營帳白布帆因而得名 白布帆社區山好、水好、土好 由雪山和大克山形成的三面環繞 加上由大安溪水所帶來的肥沃土壤 天然優越的地理條件讓水果特別甜美 另外從山上往河谷方向吹來一波波山風 得天獨厚的環境讓這日夜間溫差變的更大 每一種作物都是農民呵護的成果 白布帆所種植的葡萄屬於巨峰葡萄 跟其它地方不太一樣的是這裏的葡萄 每一串都用透氣卻不透水的套袋來栽種 除了白布帆社區農民自己的努力外 卓蘭鎮農會對於輔導農民也十分積極 這自創品牌的水果師代表著自身的驕傲 大安溪水質純靜清潔自然不在話下 在小溪裏四處可見魚兒自在的悠游著 農場所使用的灌溉用水當然是取自於這 除了山好、土好、風好還少不了好水灌溉 看著葡萄從採收到分裝最後放進寶石盒子 這一步步的過程都是農夫辛勞付出所換來的 照顧好這些葡萄並不容易起的比太陽早是常態 甚至採收時也要趁月亮還沒回家太陽沒出來之前 在月落日升對間的裋裋幾個小時完成採收果實作業 葡萄珍貴的關鍵有三個地方 葡萄果粉、葡萄籽以及葡萄皮 葡萄皮具有花青素好處大家知道 葡萄果粉其實具有保護果實的作用 所以在清洗時千萬不要過份的搓洗哦 保留適當果粉能攝取到葡萄的最精華處 寶石盒子的葡萄果實厚實飽滿多汁 緊實的果肉間帶著一股淡淡葡萄香氣 葡萄的甜度很高大約在十八至二十度間 當然這是農場主人說的我沒有甜度計可測 這葡萄真的很甜甚至甜到讓我想要配茶吃了 寶石盒子也有個屬於自己的故事 想要知道的朋友麻煩連到官網看看 在 寶石盒子粉絲頁 裏有清楚的介紹哦 近年來籍由網路的特性帶動了產地直銷 少了盤商抽成農民跟消費者更能創造雙贏 農民能有...
