[口碑券] 富士山龍フジヤマドラコン(台灣內湖店)~日式韓風的豬肉與雞肉專門料理店
日式燒肉吃過了不少回 菜單裏沒牛肉倒是第一次 牛舌牛腸橫膈膜通通都沒有 光是想到這些就會讓人扼腕啊 不過凡事總是都會有第一次經驗 就來富士山龍試試不同風格的燒肉 走進富士山龍一開始還以為走進韓國燒肉店 光是看到那酒桶桌就讓人想起有些店家用油桶 不過今天帶了小海神一起來就不適合坐這種位置 這裏的桌距還不錯挺寬的坐起來不至於會影響別人 另外牆壁上的各式海報挺有風格的是說廁所裏更奇妙 還有黃金聖鬥士和一些你我都很熟悉的日本漫畫角色哦 放在桌上的調味料種類並不多 分別是燒肉醬、雪鹽以及龍粉末 雪鹽的粉末很細緻吃起來鹹味很重 龍粉末是店家的特調很適合搭配燒肉 菜單上清一色是豬肉跟雞肉料理 絕對不會看到任何牛肉料理在裏面 對了富士山龍裏頭的調酒種類也不少 有興趣的朋友可以試試看這裏的調酒哦 不過可千萬別忘了喝酒不開車開車不喝酒 烤爐不是傳統的碳爐而是使用瓦斯爐 烤盤也跟一般常見的網狀烤盤不太一樣 感覺得這種烤爐常在大阪的燒肉店裏看到 最奇妙的是這餐盤會讓人有回到軍中的感覺 吃燒肉配個飲料是很正常的事 富士山龍的角嗨種類還挺多樣的 點了杯梅酒以及一杯巨峰葡萄角嗨 梅酒的味道就一般常喝到的梅酒味道 巨峰葡萄角嗨的味道就比較特別一點點 酒精濃度不高喝起來順口不用耽心會喝醉 喝完後還可以把杯子裏的巨峰葡萄拿來吃哦 不過可千萬別忘記了喝酒不開車開車不喝酒哦 生泡菜是個很特別的東西 外表跟平常的泡菜不太一樣 生泡菜少了醃漬的這處理動作 吃起來的口感也跟泡菜大不相同 紅通通的外表頗嚇人不過只有微辣 裏頭的泡菜吃起來鮮脆多汁口感超好 天婦羅雞飯糰一份裏頭有三個 把雞胸肉醃過之後裹粉炸到金黃 上頭撒些芝麻用海苔包著送入口中 雞肉鮮嫩海苔烤到脆脆的飯粒粒分明 光是我們家小海神一個人就吃掉了兩個 生菜包肉組合裏頭有片長條五花肉 雙層架上方生菜盤有好幾種不同蔬菜 生菜、白蘿蔔片、紅蘿蔔條以及黃瓜條 下方則還有泡菜、豆芽菜、辣椒、蒜片等 另外附上店家特製的味噌醬裏頭還有肉末哦 五花肉放在烤盤上滋滋作響 不一會的功夫就出現金黃色澤 報務生貼心的把肉分成一口大小 夾一塊五花肉配上泡菜包進生菜裏 五花肉的肉汁配上泡菜的微辣