台北好好吃~大勝銅鑼燒
每次看到國外的車站就很羨慕 再看看我們的台北火車站真是相差很大 不過這幾年在業者的努力經營之下 我對台北車站的印象也隨之慢慢改觀 今天介紹一個我還蠻常買的口袋美食 大勝銅鑼燒位於新世界美食廣場 常常在等車前會順道走過去買上一個 我最愛的就是這個抺茶紅豆口味 銅鑼燒的外皮看起來還蠻誘人的 有著淡淡的焦味 餅皮煎的恰到好處 看到散發亮眼光芒的抺茶餡了沒 這纖豔奪目的綠色 讓我想起了那個源氏物語裏的小城~宇治 這就是抺茶紅豆的完整版 紅豆其實還蠻分明的 吃的到粒粒分明的口感 紅的紅豆配上綠的抹茶 除了是視覺上的享受之外 更是在味覺上絕佳的組合 這個銅鑼燒好像被我壓的有點扁了 平常都邊走邊吃還沒到車站就吃完了 難得會有到家還繼續存活的案例 舟車勞頓之下就不要太計較外形了 香滑順口的內餡配上恰到好處的紅豆泥 真要挑什麼不足的話 我覺得大勝的抹茶內餡稍微過甜了點 宇治的抹茶味道帶點微微的苦味 大勝的銅鑼燒雖然不錯吃 不過我覺得少了那麼一點點神韻 也許下次我該試試其它口味吧 大勝銅鑼燒 http://dah-sheng.gigizaza.net/index.php 地址:台北市忠孝西路一段47-1號 電話:02-23617757 傳真:02-23617757 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖