愛評體驗團～TK Seafood & Steak 賦樂旅居HOTEL PROVERBS TAIPEI
隨著小海神漸漸長大 帶著他一起探索這世界 從路邊攤、小吃店到簡餐 一步步進階到飯店裏的餐廳 這次造訪TK Seafood & Steak 就是以新鮮的海鮮和美味的牛排聞名 走進賦樂旅居感覺挺特別的 跟華泰旗下其它飯店很不一樣 在驢子烘焙坊裏有好多美味麵包 餐廳門口可以看到好多熟成的牛肉 另外就是冰上保鮮的魚跟蝦 我當然不會說這些都活跳跳的 不過新鮮度倒是一眼就看的出來 TK Seafood & Steak的環境很不錯 桌與桌的間距十分寬敞並保有適度隱私 一坐下服務生會詢問需要一般水或氣泡水 怕小海神喝不習慣所以兩種水我們各選一種 沒想到這小子對於氣泡水的接受度還蠻高的說 微焦的爐烤手工麵包口感外酥內軟 就算不使用油醋也能吃出美味與香氣 主廚精選開胃小點 泡芙包覆馬鈴薯泥及煙燻火腿 另外就是前端捲著火腿片的麵包棍 這兩種開胃小點都很受歡迎 被某人一下子就吃的乾乾淨淨 生和牛韃靼與牛筋是一道奇妙的前菜 和牛製成的韃靼和酥炸過的牛筋很特別 微焦的麵包搭配著一起入口口感十分豐富 口味略重但咀嚼之後能帶出牛肉甜美的味道 Josper 蘆筍與綠竹筍沙拉檸檬蛋黃醬 火烤過的蘆筍跟水燙過的綠竹筍好好吃啊 不過綠捲鬚沙拉的微苦小海神有一點點害怕 這沙拉包含微甜、微苦、微酸、微香多重滋味 TK Seafood & Steak用餐環境很不錯 不過這裏的光線對拍照實在是個小小挑戰 但是來餐廳用餐就是要開心的吃東西才對啊 服務也很到位有需要時手都不用舉人就出現了 對我們這種帶小人出門用餐的人來說真是太棒了 辣炒手剝蟹肉與青豆仁、檸檬Bucatini麵 這道義大利麵很特別麵條是師傅自己手作的 這麵條吃起來的口感就跟一般的就是不太一樣 火紅的辣椒青豆和手剝蟹肉蟹黃均勻裹在麵條上 吃起來是有點微辣倒是苦了小海神這個義大利麵控 香煎干貝與燻鮮蠔燉飯 用鮮蠔汁所燉煮出來的飯 吃起來有一股濃濃的海味啊 大大的干貝吃起來鮮甜又美味 有義大利就一百分的小海神 吃完微辣的義大麵後開心的很 雖然我不知道為什麼開心是這樣 爐烤明蝦、鮮魚、章魚，燉番茄醬汁 這一道菜的主角除了那大
