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再見了,哈山...我的寵物

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今天應該是個歡樂的日子
我卻怎麼樣也笑不出來
這張照片是特別為你所留下的
因為我知道我會懷念著這個背影
懷念你那痴肥的望著前方的樣子



記憶中的你

就是隻脾氣很好的小老鼠
即使剛到新環境人生地不熟
也是安安靜靜的四處張望



不知道從那一天開始
你的食量漸漸的變大
你也從剛來的小小布丁鼠變成了...
布丁豬



我喜歡你睡著的樣子
尤其是這種四腳朝天的豪邁睡姿
有點呆、有點蠢卻又很可愛



四腳朝天其實倒也還好
這種睡法更慘
簡直就是公然猥褻嘛



腦中全是你那白白胖胖的樣子
我記不起來你曾經瘦過的樣子
因為我就是喜歡你胖嘟嘟的樣子



喜歡看著你吃東西的樣子
看著你悠閒的吃著東西
總覺得連食物也變的好美味
喜歡好多好多
只是...



你最後的樣子看起來好憔悴
即使身體不舒服你還是那隻脾氣超級好的哈山
謝謝你臨走前的那三聲唉鳴



這是我第一次聽到你的叫聲
沒想到也是最後一次
我會記得最後的那三聲唉鳴
那是你貼心的提醒與我永遠的不捨

再見了,哈山...我的寵物

Say it ain't so Tsao...Please

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Say it ain't so Tsao...
今天紐約時報的標題
我不知道曹會告訴我們的答案是什麼
只是這個時候我突然想起了一個人
當年時報鷹的總教練~李瑞麟先生



我覺得李總教練是整個事件被的傷最深的人
在八十年時李總教練檢查出羅患鼻咽癌
八十二年他開始帶領著時報鷹勇闖職棒
好不容易歷經了五年的努力奮鬥之後
八十六年時報鷹獲得成軍第一座季冠軍
卻因為爆發黑鷹事件
時報鷹失去問鼎總冠軍的機會

李總教練也在這個時候倒了下去
雖然在歷經三十六小時的與死神拔河後
他奇蹟似的活了下來
接下來他勇敢樂觀的走完他該走的人生路
離開人世前他唯一的遺憾
就是時報鷹的那些孩子和台灣棒球的沒落



我不知道多少人還記得李總教練
又有多少人還記得當年的時報鷹
我只知道從當年爆發黑鷹事件到現在
同樣的錯誤卻總是不斷的重覆上演

曾幾何時
棒球這個曾經讓我們感動與驕傲的運動
卻因為一而再、再而三的簽賭事件
變成了我們揮之不去的夢靨

「老鷹向西飛,五里一徘徊;此身雖離去,我心永沉醉」
這是李總教練遺囑裏的一段話
他是一個連靈魂都熱愛著棒球的人



你可以不愛棒球不看棒球不關心棒球的人
你也可以漠視棒球但請不要玷污這個運動
因為曾經有個人是如此的深愛著它...

照片取自中時電子報
http://forums.chinatimes.com/report/2005eagle/content/profile/profile.htm
Say it ain't so Tsao...
http://nbcsports.msnbc.com/id/33488414/ns/sports/

中壢好好吃~飄香千里的簡師傅麻辣臭豆腐

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中壢夜市裏有不少美味的食物
有好吃的豆花、蔥油餅、美味的豬腳飯、米粉湯...
每次只要想不出來要吃什麼的時候
只要走一趟中壢夜市就全搞定了
對了,別忘了裏面的簡師傅麻辣臭豆腐哦



中壢夜市的攤販呈現L型排列的
簡師傅麻辣臭豆腐的位置就在L型的轉折處
只要你走到夜市中間時
看到大排長龍的準是到了簡師傅了



因為那裏的人潮太多
而且裏面的座位不多
所以我通常都是外帶比較多
從夜市慢慢走回住的地方
大老遠的警衛伯伯就知道我又跑到夜市去了



打開盒子
眼睛看到的是一片火紅
鼻子聞到的是滿室飄香
光是這樣就已經讓我胃口大開



臭豆腐已經事先用刀劃好切口
不過我還是喜歡自已用筷子把豆腐剪成適當的大小
這樣一來除了比較好入口之外
這種不整齊的切口更容易吸附湯汁



對我來說簡師傅麻辣臭豆腐就是人間美味
在享用的時候真的覺得超級幸福的
吃完唯一要煩腦的就是這滿屋子揮之不去的臭豆腐味了



兩大塊的臭豆腐一下子就被我解決了
留下的是火紅的湯汁跟肉末
簡師傅麻辣臭豆腐的湯汁有一點鹹
所以我通常都不直接喝湯



沒錯就是麵條
把關廟麵燙熟後倒入火紅的湯汁中
馬上搖身一變成為了可口的麻辣麵



吃完這道後勁十足的麻辣麵
我感覺到滿滿的幸福



這就是我最愛的夜市美食
簡師傅麻辣臭豆腐
如果你來到中壢千萬別忘了來試試看哦

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「因為快樂」~所以想跟您一起分享這份快樂

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在同學的Blog上
看到了她親手畫給女兒的繪本
稍微看了一下裏面所描述的內容
覺得很適合家裏有小朋友的家長們
這本繪本的書名叫做...「因為快樂」



我喜歡繪本裏處處散發著正面的力量
我相信很少灌輸小朋友這種想法
他們會更懂得與別人分享



我只節錄了繪本裏面的其中兩張作品
想知道繪本更多內容的朋友們
就麻煩您連結到Carefree音樂森林繼續欣賞了

本文引用自LoveKammy - 畫給鍹的繪本

台北好好吃~熟食表現出色的櫻上水

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繼上次造訪Masa之後
這次聚餐還是選擇日式料理
來到的是前陣子火紅的櫻上水
一行人準備看看兩位年青的師傅
要如何呈現他們的料理技巧



櫻上水包廂的風格比較冷冽點
正好跟MASA的溫暖感覺相反
黑色的內裝散發出極簡的風格



漬魚卵
這道小菜挺不錯吃的
味道搭配的剛剛好讓我胃口大開



別具巧思的三道前菜
我想主廚花了點心思設計過
這三道前菜都蠻受到歡迎的



我最愛的是這道牡礪
不過我忘了這是不是厚岩牡蠣
不管產自那裏這味道真的很棒



生魚片拼盤
櫻上水的生魚片都蠻新鮮的
拼盤中的那隻大蝦口感更是讚
吃進口中那肉質既彈牙又鮮甜



烤過的蝦頭味道不錯
裏面的蝦膏經過火烤後香氣更是明顯



烤尖梭魚
櫻上水的熟食表現都在水準之上
這道烤魚真的很棒
吃完一條讓人忍不住想再吃一條



干貝蕎麥
忘了這道叫什麼了
這道最好吃的部分其實是下面的大根
大根在吸收了干貝跟蕎麥的味道後
意外成為了最顯眼的食材



鮑魚煮
鮑魚掌握的剛剛好
吃起來的口感很彈牙容易入口
跟上一道相同的大根一樣表現的很出色



接下來的兩道牛肉料理
相較其它熟食的優異表現
牛肉料理算是比較沒特色的部分



這道也是
雖然只有牛肉的外層微炙過
不過吃起來的感覺並不明顯
少了牛肉該有的那種鮮味



握壽司
握壽司的表現還不錯
至少都中規中矩的
而且醋飯的溫度也適中



真要挑什麼缺點的話
海膽軍艦壽司的海苔太軟了些
少了剛烤出來的那股酥脆



櫻花蝦蓋飯
櫻花蝦有著特別的味道
裏面的飯吃起來真的很不錯
除了粒粒分明之外味道也很足



味增湯
這道味增湯就十分的台式
雖然裏面料不少可是少了一點日式的感覺



芒果奶酪
算是讓人有點驚訝的甜品
那種讓人意外的好吃
奶酪配上芒果醬超級好吃



最近日式創意料理店如雨後春筍般冒出
每家都有有本身的特色
不過好像都欠缺了些什麼



櫻上水的熟食表現都在水準之上
(除了牛肉料理部分之外)
相較之下生食給人的感覺就沒那麼出色
是家CP值蠻高的店

櫻上水
電話:02-25075658
地址:台北市建國北路二段125號


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台北好好吃~冰火激盪出的好好味港式菠蘿包

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好好味是師大夜市裏的排隊名店
我一直只聞其名從來沒機會嚐試過
這次拜同事舉辨團購所賜
終於讓我得以一嚐這傳說中的美味
好好味港式冰火菠蘿包



打開外面的包裝
乍看之下還真是一點都不顯眼
除了上面那層菠蘿比較特別之外
其它的部分一點都不特別



上面那層菠蘿跟我們常吃的那種不太一樣
看起來閃閃發亮
吃起來的味道有點像是一種點心~桃酥



菠蘿包裏的奶油
更是不顯眼到了極致
就這麼薄薄一片的奶油
加上那只有菠蘿比較特別的麵包
能有什麼神奇的呢



把菠蘿包和奶油組合起來
這就是完整版的好好味冰火菠蘿包
神奇的變化開始產生
不起眼的菠蘿和不起眼的奶油一搭配上
竟然能變身成為無敵好吃的冰火菠蘿包



一口咬下冰火菠蘿包
剛烤過的菠蘿包再配上冰冰涼涼的奶油
咬下後那種香濃的滋味讓人久久不能忘懷
真的是好好味



沒想到這不起眼的兩種東西組合起來竟然這麼驚人
到師大夜市時千萬別忘了
試試看這冰火一起入口的滋味



好好味冰火菠蘿包
http://www.hohomei.com.tw/
電話:02-23688898
地址:臺北市泰順街26巷51號


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