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宜蘭好好吃~頂埔阿嬤蔥油餅也很美味哦

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在礁溪把蔥油餅當飯吃
三餐都可以來一張蔥油餅
礁溪跟頭城兩間店我都常吃
這次要介紹的是在礁溪頭城間
蔥多到會嚇人的頂埔阿嬤蔥油餅



說到這間店真的很容易錯過
我是看到後照鏡倒退嚕才找到的
攤子並不起眼不過阿姨超有親和力的



宜蘭的蔥油餅作法很多種
頂埔阿嬤也偏向半炸半煎的方式
看到旁邊那一整盆綠油油的蔥沒有
這就是讓宜蘭蔥油餅特別好吃的祕密



雖然說是宜蘭蔥油餅
不過我還是習慣加上一顆蛋
阿姨熟練的把大匙的青蔥灑在餅上
不一會的功夫美味的蔥油餅就完成了



我習慣三種醬都加
尤其是辣椒醬會多加一點
無辣不歡就連吃蔥油餅也是這樣



蔥油餅雖然是半炸半煎
不過拿在手上倒不會很油
這蔥油餅看起來十分的清爽




一路飆到烏石港才打開來吃
雖然經過一段時間蔥油餅沒那麼脆
不過餅皮的Q勁還是很夠



最棒的是裏面青蔥吃起來好美味
青脆又多汁並不會因為炸過而變硬
這把蔥油餅的美味更提升了一個層次
來宜蘭吃蔥油餅就是每餐來一個也不膩



這次到礁溪吃了三家蔥油餅
郵局旁的柯氏跟頭城車站的老伯
這兩家都是我常吃到的美味蔥油餅
頂埔阿嬤的蔥油餅我則是第一次嚐試
三家蔥油餅各有所長除了都很美味之外
另一個特色大概就是蔥油餅的蔥真的很多



頂埔阿嬤蔥油餅
電話:03-9789234
地址:宜蘭縣頭城鎮青青雲路2段336號


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台灣高鐵~達成西部一日生活圈的便捷工具

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平常高鐵對我來說
遠不如捷運來的重要
非得在裋時間南北來回時
這時高鐵就像是上天的救贖
買票上車吃點心喝飲料看雜誌
不到一場電影的時間就穿梭南北
標準的用金錢換取時間的現代生活



雖然坐過了好幾次高鐵
但窮困的背包客都是坐自由座
從來沒機會體驗一下好野人的生活
這次終於得償所願一探商務車廂的內部



商務車廂跟一般車廂兩者分別不大
除了大一點點的座位多一點點的服務外



不過商務車廂有時空盪盪還不賴
至少碰上來回狂奔的暴走少年機會少一些



前座座位背板上能看到簡單的車廂訊息
這倒是還不賴簡單又清楚



商務車廂跟國道客運一樣
車開了之後會有隨車小姐發放食物
大概就是簡單的飲料跟餅乾



這種餅乾倒是還不錯吃
雖然三兩口就被吃光光了



不過今天要坐全程
當然還自備了摩斯的早餐
雖然我還蠻想嚐試帕莎蒂娜的



不過看到摩斯走進去買早餐
幾乎快變成我的制式行為模式了
一樣的三明治配上杯熱咖啡



摩斯的早餐硬是比其它漢堡店好吃
我想也許是用心的程度不一樣吧
光是紅茶的口感就差很多了



小朋友今天超High的
果然花點時間相處是有回報的
只是他從左營就一路跟說我再見
偏偏等到他要下車時卻忘了說再見



雖然高鐵很方便
不過如果時間不趕的話
我還是喜歡坐國道客運多些
四個多小時剛好可以休息一下
高鐵太快了剛睡著就得準備下車
不過有了高鐵後真的是很方便無誤
至少在趕時間時非常的方便而且快速



台灣高鐵
http://www.thsrc.com.tw/tc/?lc=tc

我和另外一個我...seagod.me

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08年在痞客邦
開了第一個blog
seagod的慢遊人生
看著痞客邦不斷的茁壯
我的小腹也慢慢變成大腹
一切的成長都記錄在體型上



不過在繼Bing離我遠去之後
最近連Google也消逝無影無蹤
試了網友建議的方法無法獲得改善
最近一個月的降幅甚至比台股更驚人
某個月黑風高的天晚上買個三八的網址
seagod.me
其實裏面還是荒蕪一片
只是先把Blogger放進去而以
不過光看這三八的網址就很黑皮



不過這裏並不會關閉
至少看在iphone4s份上(誤)
其實是已經中痞客邦的毒太深
另外Blogger的陽春也讓人傻眼
光想到照片的網址要改就很頭大了
所以懶人如我乾脆就讓兩站同時存在



對了...
這不是在搬家
別問我有沒有入厝宴
我要去醫院看小龍媽了
聽說她生小孩比看電影還快
真是女中豪傑現代花木蘭來著

PS:現在這裏還是一片的荒蕪
有時間再慢慢把東西搬來

關西機場伴手禮~夫婦善哉紅豆調理包

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大阪的法善寺横町
有座出名的淋水不動明王
法善寺旁還有間著名的店家
以紅豆湯圓聞名的老店夫婦善哉
如果在大阪東逛西逛就是漏到這家
其實在機場也買的到夫婦善哉調理包
終於想到讓這篇塵封已久的文重見天日



看到這四個大大的字了沒
這就是大阪紅豆湯圓名店夫婦善哉



這調理包的外觀很日式
反正他們不管什麼東西都包成這樣



把外面那層包裝紙拆了之後
露出的是十分簡單的紙盒包裝



包裝盒裏就只有這兩小袋的東西
風格倒是蠻一致的一眼就看的出來



上面寫是可以冷熱那種方法食用
因為有兩包就分別試一下冷跟熱的口感
冷的就不說了只要打開直接吃就可以
這熱的吃起來味道有一點點不同



熱的吃法比較特別
跟店裏吃到的有些不太一樣
光是看紅豆湯的感覺就不一樣了



另一個不同的地方在於
店裏吃在兩小碗分別有一顆湯圓
但是這種調裏包雖然也分成兩包
不過裏面放的不是湯圓換成了栗子
不過甜度真的沒店裏吃到的那麼甜
也許是考量到少了鹹死人的海帶吧



關西機場真的是採買辨手禮的好地方
對我這種懶得四處買名產的人來說
上飛機前來這掃貨變成例行公事
我想今年的話大概也是一樣吧



夫婦善哉
電話:06-6211-6455
地址:大阪市中央區難波1-2-10

PS:也許大家會覺得有點奇怪,為什麼我隔這麼久才發這篇
       我只是想試試除了雅虎首頁還有什麼辨法可以找回流量
       一個月過去了同樣的問題還是存在,我已經考慮架站了

宜蘭好好吃~柯氏蔥油餅來礁溪不可錯過的美味

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礁溪街上的三多
溫泉多魯味多蔥油餅多
如果說溫泉是上天的恩賜
魯味跟蔥油餅就是後天努力
說到礁溪的蔥油餅當然少不了
郵局對面大名鼎鼎的柯氏蔥油餅



如果你跟我一樣不喜歡排隊的話
那就早上來買蔥油餅當早餐吧
至少可以省下不少排隊時間



看到旁邊的說明忍不住笑了
直接把該說的全部印出來也對
不然光回答三種醬料就嘴巴乾了



這裏的麵糰很幸福
老闆怕它們太熱竟然有電風扇吹



雖然這家的蔥油餅吃過不少次
不過我還真的不知道店名是什麼
反正每次只記得店就在郵局的對面



蔥油餅的作法很多
一般不是用煎就是用炸
宜蘭的蔥油餅除了作法不同外
連上面的蔥怎麼加都不太一樣哦




柯氏蔥油餅的作法
是將宜蘭特產的蔥加在蛋上
這樣的作法吃的到宜蘭蔥的鮮美



這種美味吃一個是不夠的
順便再帶上一個蔥油餅回民宿吃




在攜帶的過程中
蔥油餅的美味度難免下降
不過依舊不油不膩十分有勁道



這次礁溪頭城行
每餐都少不了蔥油餅
以及宜蘭另一名產魯味
三家蔥油餅三種不同作法
每家蔥油餅都讓我十分懷念
至少這是我在北部吃不到的美味



柯氏蔥油餅
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號


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