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Wei Sen 葳森美式早餐店~環境頗優價格平實餐點...

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對於一個異鄉遊子而言
回到家心情總是特別美麗
家鄉食物評價自動加二十分
平凡的食物吃起來是美味好物
美味好物加上鄉愁成了經典美食
要是吃到怡味、老山東就絕頂滿足
今天來到的店是上次意外經過的葳森
明亮顯眼的Wei Sen 葳森美式早餐店





不得不說葳森的硬體還挺不錯的
拿巷口的早餐店一比馬上高下立見
而且吃個早餐有冷氣吹實在是很不賴



而且大家看看這菜單上的價格
是不是平價到讓人有點不可思議
我是不是該叫巷口的早餐店降價呢



點了份港式早餐以及培根牛肉堡跟蘋果茶
這蘋果茶送上來的時候就只是送了上來而以
沒有人告訴我這個是茶什麼我只好喝一口看看
不過這蘋果茶還不錯喝酸酸甜甜的喝起來挺順口




港式早餐有冰火波蘿、煎蛋和蘿蔔糕
冰火波蘿還不錯吃煎蛋和蘿蔔糕有點怪
不管是煎蛋或是蘿蔔糕上面都有黑色屑屑
雖然不會影響口感不過看起來很圈圈叉叉啦




比起我的培根牛肉堡那真是小巫見大巫了
就先不論這培根牛肉堡的份量有多少的問題
光是這一打開看到的狀況就讓人十分的傻眼了
是不是除了煎焦的部分之外還有額外的黑色屑屑
而且我這份培根牛肉堡"送"的黑色屑屑也太多了吧



其實我人很nice通常踩到雷就當沒這回事
但是在連續看了好幾份同樣狀況的早餐之後
決定勇敢的告訴服務人員請他們留意一下煎台
外場阿姨向我們解釋因為煎台之前沾到黑胡椒醬
所以之後送出來的這些餐點才會有黑色屑屑在上面
這理由好牽強不知道大家信不信我們是信了我好nice
快結局的故事在煎台傳出那句讓人聽了很無言的話重啟
哪一桌說的、哪一桌說的、哪一桌說的



你們出餐點時曾經考慮過顧客們的感受嗎
沒有你們就只想到自己只想到賺錢
不然就不會連自己手中送出的餐點是怎樣都裝不知情了



漢堡肉煎成這樣是技術問題
視而不見照出餐是品管問題
回覆建議鬼扯蛋是態度問題
煎台回應大小聲是良心問題
千里迢迢踩到雷是運氣問題
吃個早餐能遇上這麼多問題
只能說下次別來這自找問題



Wei Sen 葳森美式早餐店
電話:03-8339031
地址:花蓮市廣東街211號

[口碑券] 狸爐端燒日式料理~坐在居酒屋吧檯感受日式圍爐船槳送菜的氛圍

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自從有了小海神之後
很多地方變的比較少去
帶出門也得優先考慮到他
好不容易終於盼到他長大些
可以開始嚐試些不一樣的料理
於是來到濃濃日本氣息的八條通
準備讓這小子體驗一下日式居酒屋
見識一下爐端燒以及特別的船槳送菜




在林森北路七、八條通一帶
給人一種十分濃厚的日本氣息
狸爐端燒日式料理當然也不例外
店門口這隻鎮店之寶的狸十分顯眼




對於日劇裏他們冬天時所使用的地爐很感興趣
除了生火取暖的基本功能外還可以順便料理食物
你說說看說說看世界上怎麼會有這麼幸福的事情呢
狸爐端燒日式料理其實使用的並不是傳統的日式地爐
而是巧妙的把日本傳統的地爐給端上了居酒屋的料理檯




門口這枝落落長的木槳也不是裝飾用的
只要是坐在吧檯上店員就會用這送菜上來
而且在送菜之前會先大聲說出這道菜的名稱



這次愛評網的口碑券內容一樣超級豐富來著說
從肉類、刺身、食事、烤魚、野菜、煮物到鍋物
雖然帶個可以代打的小海神一起來還是忍不住懷疑
點了這麼多東西我們這兩大一小真的有辨法全解決嗎




坐好不久後服務人員先送上來小菜
韓式泡菜口感不錯鮪魚蔥花滷很好吃
涼拌牛蒡絲十分清爽可爾必思味道稍淡





狸爐端燒日式料理是間居酒屋
店裏頭的裝飾跟店外一樣的精采
像是在站裏頭隨處可見的能劇面具
以及這個掀開後裏頭能放包包的椅子
在不經意的地方總是能見的店家的巧思








這裏的綜合生魚片種類十分的豐富
甜蝦、鮪魚、鮭魚、紅魽、旗魚、花枝
另外在一旁還附了一小撮現磨出來的山葵
對我這不愛芥末的人來說現磨山葵才是王道
生魚片新鮮自然不在話下花枝麵線表現也不錯
其它像是鮪魚、鮭魚、紅魽、旗魚也都中規中矩
這裏的甜蝦意外的好吃讓我好想請師傅幫我烤蝦頭




傳說中的船槳終於送菜出現了
這道牛筋燉豆腐是點給小海神的
因為他這小子超級喜歡吃豆腐的說
微甜微鹹的牛筋燉到軟爛十分好入口
裏頭的豆腐在吸收湯汁之後變旳很美味




接下來船槳送上來的是北海道花魚
花魚一夜干的肉質緊實鮮美是我的愛




外頭烤到金黃微焦裏頭的魚肉保含肉汁
這道烤花魚美味到連小海神也吃了不少說




說起美味的還有這道厚切無骨牛小排
這道烤牛排的水準直逼專業的牛排店哦