發表文章

目前顯示的是 10月, 2013的文章

九斤二日式無煙燒肉相隔十餘年的再訪

圖片
在記憶中的第一次燒肉 應該是十幾年前的九斤二 在那個燒肉店不普遍的年代 平常只吃過可利亞的火烤兩吃 第一次走進這間店真是有點好奇 再次來到九斤二竟然是十幾年後了 十多年不見這間店還是親切依舊 在烤肉架下有著燒的紅通通的碳火 吃燒肉還是要這種有碳火的才過癮啊 不知道是年紀大了還是小腹大了 現在對吃到飽的燒肉比較沒興趣了 只有偶而興緻來了想大口吃肉時才來 對了...讓我們先把燒肉撇到一邊去待會再談 先來看看這吃完說不會有人痛風會發作海鮮鍋 裏頭蛤蜊的數量多到數不清根本就是在做蜆精嘛 看完讓人驚訝的海鮮鍋後回來主角燒肉身上 九斤二的燒肉就一般吃到飽燒肉店的正常水準 肉片的厚度還不錯不至於有切太薄不好烤的狀態 海鮮類的表現也中規中矩該有的品項這裏也都沒少 九斤二的花枝和小章魚等等海鮮類的食材還不錯吃哦 至於九斤二我最愛的就是魯大腸 忍不住點了一堆大腸在烤肉架上烤 如果大腸能切的大塊一點就更完美了 久久一次的吃到飽挑戰 過了十幾年後還在的店家 在大口吃肉大口喝酒的同時 突然讓我想起了好多好多事情 尤其坐著烤肉瞄到自已的小腹時 九斤二日式無煙燒肉 電話:02-27534591 地址:台北市松山區南京東路五段6號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

奶爸週記~小海神感冒之第一次餵藥就上手(0Y2M)

圖片
對新手爹媽而言 什麼事都有第一次 每一次都是全新挑戰 在出生將近三個月前夕 小海神很fashion感冒了 病毒來襲的這十幾天裏面 新手爸媽手忙腳亂人仰馬翻 對照一下小海神剛回來跟現在的照片 我忍不住覺得我真的是個養豬界的奇才 這樣隨隨便便就把小海神給養的胖嘟嘟的 小海神很幸福除了有疼他的叔叔阿姨外 還有一堆哥哥姐姐們三不五時就會來陪他 至於這一張嘛...我只能說這是兩小無猜啦 黃小妹也許是平常觀察到了不該觀察的東西 最近幫小海神買了台新的推車和費雪椅 只是不知道為什麼把他放下去就覺得好擠 另外他還有一大堆小哥哥小姐姐進貢的玩具 真是謝謝各位親朋好友左右鄰居們的善心義舉 小海神依然是一個很愛笑的孩子 早上起來一定是笑嘻嘻的迎接我們 連跟他說聲早安他都能開心的笑半天 不過隨著時間一天天長大 小海神也學了不少新的花招 偶而也有這種神情呆滯的時候 每天拿手機拍他變成了一種習慣 對了...小海神最近很喜歡吞手 大概在肚子裏時看小哥哥表演過 最近三不五時就在練習把手吞進去 所以抱他時常常會被溼答答的手攻擊 聽人家說小嬰兒有六個月的防護傘 我想小海神的防護傘大概忘在醫院了 所以前陣子很fashion的加入感冒行列 在診所吸蒸氣吸鼻子搞到小海神十分賣爽 原本以為回到家餵藥會是我們另一個大挑戰 沒想到用餵藥器餵竟然一口接一口還會討著要 我想小海神這個阿呆大概以為我們在餵他吃糖吧 說到感冒藥就比較敏感了一點 小兒科醫師有開了Cefixmycin 查了一下藥名發現這是種抗生素 適不適合吃抗生素我想由醫師判斷 畢竟他這次感冒時狀況有一點點嚴重 小海神的第一次感冒 這段過程還真的很可怕 一餵奶就吐的我們倆滿身 就好像黃石公園的噴泉一樣 終於等到感冒症狀慢慢的解除 抗生素不抗生素的就下次再煩腦

台北好好吃~三井CUISINE M隱身於信義商圈的店家

圖片
周末假期又到了 來篇貴桑桑的料理 對三井系列聞名己久 不管是尊貴的上乘三井 還是大排長龍的上引水產 不過這次吃的不是上面幾家 而是信義區的三井CUISINE M 三井系列的店十分擅長於營造現場氣氛 即使站著吃壽司也把立食的感覺營造出來 三井CUISINE M給人的感覺低調又帶冷冽 還有三井CUISINE M的大門真的很難發現啊 雖然看到旁邊很多人點了丼飯 不過還是點了1200的歇雲套餐 這道魚皮凍搭配微酸的醬汁很開胃 開完胃當然就來個生魚片拼盤了 挾著整個三井集團在採購上的優勢 三井CUISINE M的食材有一定水準 不管是鮪魚、鮭魚、甜蝦都十分的美味 一旁的現磨山葵帶著微微的嗆辣味也不錯 平心而論吃完這道生魚片拼盤我還挺滿意的 也許師傅是怕我沒吃飽所以多送我一片 魚鱗 接下來換看似不起眼的手捲上場 裏頭的材材蠻清淡的不過挺好吃的 生菜沙拉也不錯生菜脆水果甜配上微酸的醬汁很搭 不想吃生菜的朋友也可以換成這個熟食 我覺得吃起來這個比生菜沙拉更美味一點 這道香煎鱸魚份量雖然不大 鱸魚配上紅味噌醬還不錯吃說 不過我最愛的是墊在底下的芋頭 炸蟹腳雖然分量不多但我十分喜愛 這種處理方式把蟹肉的原味鎖在其中 讓人驚艷的是隔壁那個黑不麻及的東西 原本以為是芋頭沒想到竟然是炸過的豆腐 炙燒干貝雖然只有一顆不過個頭倒不小 干貝口感十分Q軟彈牙茭白筍烤的很不賴 這道料理將甜味鮮味保存食物之中十分美味 蛤蜊湯十分的美味蛤蜊個頭還不小肉質也沒話說 不喜歡蛤蜊的也朋友點這道魚湯也不錯 光是這個亮晶晶到會閃人的碗就加分不少 甜點選了拿鐵咖啡和手工餅乾 手工餅乾出乎我意料之外的美味 至於拿鐵的味道我只能說不怎麼樣 不喜歡咖啡跟餅乾的也可以點冰淇淋跟水果 我說實話這一道甜點比上一道甜點美味一些些 最近吃了三井以及高玉 雖然這兩家店的定位不同 三井CUISINE M恰如其份 除了他們的咖啡不怎麼樣之外 其它的料理倒是都有一定的水準 配菜往往會讓人有種小驚喜的感覺 三井CUISINE M www.mitsuitaipei.com.tw/ 電話:02-23451101