[試吃] 伊莎貝爾皇樓月餅~凝月


皇樓月餅凝月

今年所吃到的第一盒月餅
伊莎貝爾皇樓月餅的凝月禮盒
當快遞送來了一個超級大的紙箱
我在簽收時對著的紙箱錯鍔了好久
心裏在想該不會裏面全都是月餅吧
那我大概得從中秋節吃到元宵節了

皇樓月餅凝月



當然不是囉
打開紙箱映入眼簾的是一個精緻的禮盒
伊莎貝爾皇樓月餅的凝月系列
凝月這兩個字取的好
過節的氣氛十足啊

皇樓月餅凝月

伊莎貝爾這前的禮盒真的有用心設計
減少了不必要的包裝
就上緣輕輕一拉
裏面的月餅就慢慢出現了

皇樓月餅凝月

凝月禮盒裏有
新口味的Q心酥、奶皇酥、竹炭黑芝麻月
台式月餅有鳳梨酥、鳳椰酥
廣式月餅有棗核、蓮旦、鳳椰、XO
西式的巧語酥跟烏龍茶包

皇樓月餅凝月

Q心酥
其實就是芋頭和麻薯的組合
外表看起來很有層次感

皇樓月餅凝月

咬下一口
芋頭和麻薯的組合口感不賴
而且內餡不甜不膩
也許是配合現代人飲食習慣特別調整過的吧

皇樓月餅凝月

奶皇酥
奶皇酥的外表跟芋頭酥有幾分類似
除了外表的顏色不同之外
裏面的內餡也大大的不同哦

皇樓月餅凝月

奶皇酥吃起來有著牛奶的香味
還夾雜著蛋黃的味道
再配上微甜的調味
也是個不錯吃的點心

皇樓月餅凝月

這次最特別的竹炭黑芝麻月
不過外表很特別
連名字都取的很特別

皇樓月餅凝月


但真正特別的是內餡的口感
那種吃過才知道的特別味道
黑糖特有的香氣再加上芝麻
雖然外表不起點
卻是我最喜歡的月餅

皇樓月餅凝月

很台式的鳳梨酥跟鳳椰酥
光看外表就知道這是台式的月餅
外表的不同就知道裏面有兩種不同餡科

皇樓月餅凝月


這是鳳椰酥
鳳梨和椰果的搭配
吃起來並不會過甜
算的上是料多味美
只是有點黏牙

皇樓月餅凝月


吃完台式月餅
接下來換港式月餅上場
我一向對港式月餅沒有太多喜好
因為港式的月餅作法
通常都偏油偏甜
我反而比較喜歡台式的月餅
尤其是客家人的月光餅更是我的最愛

皇樓月餅凝月


首先是棗核
吃起來黑棗味十足而且核桃還蠻香的
最重要的是外皮不會過油
吃起來不會有太大的負擔

皇樓月餅凝月


接下來是蓮旦
這個蛋黃味道就很明顯了
再加上有股淡淡的鹹味
我還蠻愛的

皇樓月餅凝月


鳳椰
鳳椰的味道跟前面台式月餅蠻像的
不過外皮不同吃起來的味道也有點不一樣

皇樓月餅凝月


XO
XO的味道也不懶
大概是前面吃太多甜的月餅
吃到鹹的覺得味道特別的棒

皇樓月餅凝月


吃過台式、港式接下來就換西式的
巧語酥的味道就比較甜了一點
吃完月餅來點甜點也不錯

皇樓月餅凝月


最後還附了幾包烏龍茶
在吃完一堆月餅之後喝杯茶也不賴


seagod的慢遊人生

今年伊莎貝爾的皇樓月餅我還蠻喜歡的
有配合現代人飲食習慣做了些調整
這樣吃起來不會覺得過油或是過甜
有健康的概念

對了
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ISABELLE 伊莎貝爾
http://www.isabelle.com.tw/
電話:02-23967350
地址:台北市大安區杭州南路二段89號


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