台北好好吃～法樂琪餐廳美國牛小排特餐

將近兩個月的育嬰假即將結束
小海神也提早送到保姆家去適應
終於能偷得浮生半日閒的新手爸媽
決定利用這段多出來的時間放鬆一下
好好享用一餐的美食看一場舒壓的電影
決定來到法樂琪餐廳朝聖美國牛小排特餐




法樂琪餐廳的大名早就如雷灌耳
我卻處於常經過卻不曾吃過的狀態
看到最近在媒體以及網路瘋狂的介紹
於是找了個籍口決定到這裏來朝聖一番
感謝小海神的老木這陣子以來的辛苦付出



點的是有點跳tone的美國牛小排特餐
雖然法樂琪平日有提供雙人份商業午餐
不過我今天不管如何就是要大口吃肉的啦





先送上來的是奶油和法式圓麵包
說真的這裏的奶油給我的印象不深
法式圓麵包外皮酥脆還有淡淡的麵香



吃完了麵包先喝口水把口中的味道去除掉一些
喝不出這是什麼水服務生也沒問要不要點礦泉水



接著服務生很快的就送上了蘑菇濃湯
這蘑菇濃湯也許賣相不佳不過味道很棒



我想我大概被某種不知名的力量咀咒了
阿花33竟然在這個時候快門馬達掛了





接下來的食物只好靠唉瘋來搞定了
這道煙燻鮭魚冷盤其實也不錯吃
只是腦中突然浮現出一個問號
菜單好像跟我印象中不一樣






我們點了歐風布根地牛小排和醬炙台塑牛小排
這兩種牛小排的不同的地方在於料理的方式
相同的地方在於都是特選美國帶骨牛小排
官網寫著牛小排重量大約600公克左右




歐風布根地牛小排用紅酒和香料醃漬後
料理的方式先煎後烤法式的烹調方式而成
吃起來有淡淡的酒香醬汁的味道並不算強烈





醬炙台塑牛小排是用台味獨家蒜蓉醬汁醃製
用慢火封烤兩個鐘頭而成肉質保有小排的彈性
不知道為什麼吃這牛小排時會讓我想起了牛腩飯

這兩道牛小排吃下來肉量真的很驚人
雖然料理的手法不同不過相同的味道啦
尤其是醬炙台塑牛小排會讓人想配飯來吃
不然來碗手工拉麵搭配起來一起吃也不錯哦




甜點點焦糖蘋果黑嘉栗慕斯和義式提拉米蘇
這兩道甜點保持著一定的水準雖不至讓人驚艷
吃起來倒也是表現的中規中矩沒什麼地方好批評的



這裏的咖啡也不錯喝表現的恰如其份
只是竟然沒有拉花讓我覺得有一點遺憾



一台一歐兩種不同的料理方式讓牛小排呈現不同的風味
雖然不是個新奇的創新倒是適合愛吃肉的朋友來嚐試看看
新手爸媽在難得的假期可以吃到這樣的美食實在是很幸福啊



美味的千元套餐
不過有一點小抱怨
如果能讓我選擇的話
我想吃網路上的那一份
有著美式蕃茄牛肉蔬菜湯
和劍旗魚西西里島香草沙拉
看起包很美的歌劇巧克力蛋糕
有了這些套餐看起來才更加完美



法樂琪餐廳
https://www.facebook.com/ChezJimmyLesSens
電話：02-27225000
地址：台北市忠孝東路五段8號7樓


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