Lab聚餐～私宅打邊爐

這次的Lab聚餐選在～私宅打邊爐
私宅在長安東路二段附近
打邊爐就是香港人的火鍋啦
這間店位在不太好找的二樓
招牌小小的也不太明顯
我在樓下來來回回走過了兩回
就是沒看見…

走進了餐廳
師父已經點好了菜
我只要努力吃就好了
我跟師父、師母、邱小平、師姐坐在同桌
我們這桌的鴛鴦鍋分別是
澳門咖哩椰香葡汁鍋及港式西洋菜皮蛋清鍋
沒錯，就是香港加澳門的組合
學弟妹們那桌的口味則是
打邊爐古傳川味麻辣鍋及及港式西洋菜皮蛋清鍋
是大陸加上香港的組合



除了鍋底之外，師父點了加洲捲及炒烏龍
另外還有一道酥炸不知道什麼魚
味道都不錯
不過這家店有點怪
怪在服務生的訓練好像不足
總是慢半拍
點了個果汁，連催了好幾遍還沒來
邱小平等到都快掀桌了

我開始了解
秦檜在連下九道金牌才召回岳飛的心情
還好我不是秦檜你也不是岳飛
不然一定把你捉去砍頭…
因為這種望穿秋水的感覺會讓人失控

首先上來的是菜盤
看起來就很不錯
不過我是肉食性動物
對菜不是很有興趣



肉盤上來時
我眼睛馬上為之一亮
剛剛的不愉快馬上一掃而空
吃火鍋就是要這種厚度的肉才對
不然那有那種大口吃肉的快感
這份肉盤裏有沙朗牛跟松板豬
涮在鍋中有不同的滋味
尤其是咖哩鍋，涮起肉來超好吃的
兩種肉的口感都很棒



吃完了肉
接下來換海鮮盤上場
看到這盤海鮮，令人有種幸福的感覺
蝦子的味道固然很好
淡菜更是不錯
更別說扇貝及海蔘了
另外象拔蚌更是美味
不過我好像沒吃到…
因為涮熟了在鍋裏根本就搞不清楚是什麼
唯一確定的是…
都很美味



光看就知道
這鍋吃起來有多麼地幸福
涮完肉及海鮮的湯更是美味極了
尤其是咖哩鍋的湯，我超愛的
對了
在這不得不提一下
打邊爐古傳川味麻辣鍋的湯
喝起來蠻香的不比一般麻辣鍋店遜色
不過我親愛的學弟
我是要喝麻辣鍋的湯頭
不是要喝麻辣鍋的辣油
倒了半碗辣油給我很難入口也…



吃吃喝喝告一段落之後
換甜點跟飲料上場
今天的甜點是特製堤拉米蘇
吃一口感覺很不賴哦
有義式餐廳的口味在
濃濃的起士香配上浸了白蘭地的蛋糕底
很好吃、非常好吃

至於飲料嘛～現榨西瓜爽
名字取的不錯，不過服務態度又讓我不太爽了
動作超級慢不談，拿出來的飲料讓我傻眼
喝起來是西瓜汁沒會，雖然味道有點淡
配上點嫩仙草喝起來也不難喝
只是上飲料時動作超級慢
催了將近十次
還好你不是岳飛我不是秦檜
不然我保證一定把你抓去砍頭



吃飽、喝足開始隨便照相
隨手照了一張餐廳的照片
整間餐廳蠻古色古香的
不過也看的出來是一般公寓改建而來的



這家店的東西不錯吃
只要忘了飲料的不愉快的話
絕對算是個值得再來的店
喝了這麼多好吃的東西
今天真是個幸福的一天

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