微風美食廣場~花月嵐大蒜拳骨拉麵、手信坊麻吉燒



自從火車站上的微風美食廣場開幕之後
每次從台北回中壢時總是忍不住會上去逛逛
風月嵐、口福堂、手信坊、beard papa、莫凡比、大戶屋…
有太多我喜歡的美食回中壢時常常不小心就帶了一堆戰利品回去
今天挑戰的是花月嵐的拉麵以及手信坊的麻吉燒



微風美食廣場裏的風月嵐
只要一到用餐時間人都超多的
今天也不例外
門口依然是大排長龍
我等了將近二十分鐘
在我幾乎快餓昏的同時
終於輪到了
桌上擺的是調味料區
裏面有一堆瓶瓶罐罐
我有興趣的只有辣韭菜以及祕傳拉麵醬油



除了這些之外
當然還有這一大壺冰冰涼涼的開水啦
這種雙層水壺
光是用看的就覺得水特別好喝



今天點了份炸雞試試
我喜歡日式炸雞那種多汁的口感
不過我覺得很怪的是
目前吃過的拉麵店炸雞竟然每家都做不錯吃
當然花月嵐的也不差
雖然外表看起來炸的不多焦
不過吃起來依然是很美味



裏面的雞肉嫩的很
加上微微醃過的肉
實在是很美味
不過
價位是高了一點
而且旁邊的高麗菜絲
像是雞勒一般
不難吃但也不好吃
算是沒有加分的效果



花月嵐的辣韭菜我還蠻愛的
不過日本人的辣對我沒什麼用
反而覺得很鹹
今天照例加了一堆在麵中
這種紅通通的感覺讓我心情大好



另一個主角登場
大蒜跟榨汁器
這也是我的最愛之一
不過吃完後
口氣會不太好
不過我都會用大量喉糖儘量壓住這種濃厚的大蒜味



這就是我常吃的大蒜拳骨拉麵加強版本
喜歡花月嵐的味道
因為跟在日本吃的幾乎一樣
當然,跟日本吃的一樣鹹
所以那壺冰開水就很重要了
不過
就算在日本也是旁邊有壺大大的冰開水



這是大蒜拳骨拉麵近拍的特寫
那薄如蟬翼的叉燒雖薄但真的很美味
不過那沒什麼味道的水煮蛋就比不上半熟玉子了
至於那一片海苔、蔥花及筍乾就倒覺得沒什麼特別
不過那厚厚一層的豬背脂的確了得
這幾項配料共同構成這碗好吃的拉麵



當然
不可不提到拉麵的麵條
我蠻喜歡花月嵐的麵條
吃起來很有勁道
我喜歡這種吃起來稍硬的口感
而且這種的麵條會吸附大量的湯汁
那種麵條夾帶的湯汁入口的感覺超棒的



終於吃完了
不過還留下一些湯頭
別問我湯為什麼沒喝完
我愛吃辣可沒說我愛吃鹽巴
如果要全喝完的話
大概得把旁邊那壺冰水全喝完吧
我只是吃個飯而以
搞成這樣就太辛苦了
而且我還要留下吃其它東西的空間



吃完填飽肚子的拉麵
接下來就要到甜點區報到
不過剛灌下滿肚子的水
只能看著星巴克及莫凡比流口水
不過,放些甜點倒是還可以
就到手信坊買一盒麻吉燒



麻吉燒的外盒有分成男女兩個版本哦
都蠻可愛的
只是外面又用膠帶貼起來
不是很好撕



一打開盒子
淡淡的香味撲鼻而來
一盒麻吉燒裏有十二個
排列整齊的立在盒子裏



麻吉燒的造型還蠻可愛的
娃娃有個大大的腦袋



裏面包的是甜甜的奶油及一小片麻薯
奶油是由北海道進口
吃起來香甜不膩



看而那片小小的麻薯了沒
別小看它哦
雖然麻薯只有小小一片卻有畫龍點睛的效果

seagod的慢遊人生

整個搭配起來是很不錯吃哦
難怪會這麼熱門



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留言

  1. 好奇的請問一個問題。豬背脂吃起來到底是什麼味道?因為看到日本的拉麵常會放上一層厚厚的豬背脂,所以想問問看。

    版主回覆:(08/03/2008 06:08:35 AM)


    其實我也忘了豬背脂是什麼味道了也。
    不過喝起來是有更濃厚的感覺啦。
    下次吃的時候我會注意這點的。

    回覆刪除

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