2008漫步在關西~超級好吃的一蘭拉麵

一蘭拉麵

將近一個星期沒再整理關西遊記
上星期忙著朋友的生日、同學及兄弟的婚禮
加上我一直陷入整理時代祭照片的夢靨中
看時代祭就好像在看日本朝代演變一樣
時代祭的內容太多
而我對時代祭的瞭解又太少
關西行因為這樣一直發不出新文
還是先跳到大阪、神戶以及奈良
平安神宮的時代祭慶典就保留到最後再來完成

一蘭拉麵

看完時代祭
在京都淋成落湯雞之後
我們坐著一路慢慢開的電車搖搖晃晃的到了大阪
投宿的大阪富士屋飯店就在道頓掘附近
不同於京都的清靜大阪展現出的是另一種繁華景象

自動售票機

在道頓掘想吃拉麵
至少就有四天王、一蘭、金龍、神座可以選擇
走進了一蘭拉麵
一蘭跟寶屋一樣
要自已到販賣機前點餐
不過一蘭只有一種口味的拉麵
加點的部分可以選擇
替玉、 叉燒肉、蔥、木耳、白飯、玉子、爽健茶以及啤酒
等待有空位時就可以入坐

一蘭拉麵

在每個人的座位上方寫著座位號碼
一側還放置了衛生筷以及調味料罐

整列座位

旁邊整列望過去還蠻壯觀的
讓我想起以前的K書中心的感覺

一蘭拉麵

座位後方牆壁上放置了面紙
日本人真是善用每一寸的空間

一蘭拉麵

每個人的座位內
有冰水口、呼叫鈴、問卷等等
桌上還有一張製作客制化拉麵的單子
將你的需求填上師父就會煮出一碗專為你特製的拉麵哦

食卷

需求單上可以選擇:
湯頭 (清淡 基本 濃)
油脂 (不要 少 基本 多 超多)
蒜 (不要 少 基本 1/2片 1片)
蔥 (不要 白蔥 青蔥)
叉燒 (要 不要)
特製調味料(不要 1/2倍 基本 2倍 自訂 )
麵的軟硬 (超硬 硬 基本 軟 超軟)

選擇好之後按下呼叫鈴
服務生就會收走食卷以及需求單

半熟玉子

首先
先送上加點的玉子
看起來不起眼的蛋裏
敲開後才發現
裏面竟是如此的美味

一蘭拉麵

接下來
特製的拉麵上場
這碗是標準版的拉麵
看起來很美味吧

拉麵、玉子

當服務生確認完所點的東西全送來了之後
就會把竹簾拉上

布簾

竹簾上還有些內容簡介
不過
我可沒空看
肚子餓死了誰還有空理這些火星文

有其它功用的筷套

這個筷套很重要哦
要加點東西就靠它了
將想加點的東西勾選出來
將錢及筷套放在呼叫鈴上
服務生就會依照你勾選的內容送上哦

美味的拉麵

開動前的樣子
一整個就是美味

正常分量的蔥

青蔥很棒
早知道點個四倍量來試試
我喜歡這種爽脆的口感

叉燒

叉燒肉也很棒
只是小片了點
應該加點一份吃起來才會有感覺

不辣的辣醬

特製調味料
雖然一副火紅的樣子
其實一點都不辣
我該點個五倍辣才對

玉子

玉子
看似不起眼的玉子
很好吃哦
尤其是蛋黃有著濃濃的香味
吃拉麵就是要配上這種半熟玉子才對味
沒錯
我就是在抱怨有些給水煮蛋的店

吃的精光

一下子就把拉麵清空
特別將碗底的字照了一張
一蘭的湯頭並不像一般日本拉麵那麼鹹
湯頭的味道較清淡
也省去我猛灌水的麻煩

seagod的慢遊人生

我給一蘭拉麵的評價
來道頓堀一定要試試的拉麵



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