台北好好吃~勝博殿裏讓人難以抗拒的美味豬排

勝博殿

勝博殿一個是間讓我難以抗拒的地方
那裏環境舒適、品質穩定而且價格合理
更重要的是有美味可口的炸豬排
而且無限供應的高麗菜絲與好吃的白飯
更是令人久久無法忘懷

勝博殿

讓人喜歡的餐廳
除了餐點美味之外
如果有個高雅的環境
加上親切熱心的服務的話
那就更加完美了
勝博殿剛好就符合這些條件

必備工具

一入座首先看到的
一碗香香的黑白芝麻
還有磨芝麻的工具
不過芝麻不用磨的太細
這樣吃起來口感會比較好

黑白配

小菜黑豆跟白蘿蔔
黑豆帶有微微的甜味,很好吃
白蘿蔔味道很淡,口感倒是不錯
這兩種小菜其實我比較喜歡黑豆
白蘿蔔的味道太淡了一些

調味料

桌上的調味料
有沾豬排使用的豬排醬
搭配高麗菜絲的袖醋醬
以及給嗜辣的人專用的五味粉

超好吃的高麗菜絲

看到這一盆滿滿的高麗菜絲沒
只能說超...好吃的
高麗菜絲都堆的跟玉山一樣高
最後一次服務生更是把高麗菜絲
堆的像是喜馬拉雅山一樣高

高麗菜絲特寫

其實
高麗菜絲搭配和風芝麻醬配著吃更棒
因為裹上芝麻醬的高麗菜絲特別香
這種感覺有別於袖醋醬的酸
入口的是滿滿的芝麻香味

千層錦

這是我點的套餐
有一片千層錦炸豬排和一隻"大"蝦
這隻蝦如果不是小兒麻痺的話
那就該是被虐待到營養不良了
不然個頭怎麼那麼小

千層錦特寫

千層錦炸豬排
就是把肉片重組起來再裹上粉炸
這種方式處理過的豬排
吃起來肉嫩汁多超級美味
相傳這種方式是從橫檳一家豬排店師傅所發明的
後來才傳到東京
當然,現在台灣也吃的到

起士豬排

起士豬排以及廣島牡蠣
起士豬排就不用說了
一直以來都保持著相同的美味
光看到那牽絲的起士就讓人流口水了

美味的炸牡蠣

炸牡蠣則是季節料理
廣島產的牡蠣又大顆又沒腥味
而且大小直逼常吃的生蠔
真的很棒哦
對了
勝博殿的季節料理評價都不錯
來了別忘了試試看哦

紅豆麻薯湯

麻薯紅豆湯
勝博殿的餐點
我通常只對甜點有意見
大概只有冰淇淋算是正常
今天抱著踩地雷的危險
試試新推出的麻薯紅豆湯

紅豆麻薯湯

果然
我又踩到地雷了
麻薯甜到見鬼
紅豆湯的紅豆煮的很爛
廚師應該送去吃一下夫婦善哉的紅豆湯
才不會把這種東西端出來
下次還是認命點冰淇淋就好了
至少還不難吃

seagod的慢遊人生

對了
今天最好別對我說生日快樂
免得我對數字產生過敏現象



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