花蓮好好吃~雅記的草莓年輪餅

雅記車輪餅  

講到花蓮我會想到什麼
曾記的麻糬、豐興的雷古多、惠比須的花蓮薯
還有公正街小籠包和廟口紅茶和炸彈蔥油餅
當然還有太魯閣、七星潭、鯉魚潭、玉長公路..
不過,今天介紹的是造型有點特別的年輪餅

雅記車輪餅

年輪餅其實就是雷古多
名字不一樣不過產品很類似
不管是雷古多或是年輪餅
顧名思意就是一片圓圓的餅
樣子就跟以前的黑膠唱片或是樹的年輪類似

雅記車輪餅

斜著看年輪餅
就是在烤好的餅皮上加果醬
對了,果醬是凝固的
所以能緊緊的附著在餅上
今天拿到的是草苺口味的年輪餅

雅記車輪餅

之前曾經吃過桑椹口味的雷古多
對這種花蓮的名產的印象還不錯
雅記的年輪餅吃起來的感覺
有點像是法國麵包烤酥之後
或者是土司烤酥脆後的口感
外面餅皮很酥脆、裏面則是蠻鬆軟的
這樣口感的年輪餅還蠻適合當零食的
會讓人一口接一口不知不覺就吃上一堆

雅記車輪餅

嘴饞時也可以拿法國麵包或土司
自已加工製作成類似的點心

seagod的慢遊人生
最後感謝去花蓮玩沒忘了帶年輪餅給我的朋友
距離上次到花蓮已經是好幾年前
好久沒吃到花蓮名產了
吃到年輪餅之後讓我想帶著小折
去花蓮享受一下那清新的海風與美麗的景色

雅記食品
電話:03-8322347
地址:花蓮縣花蓮市中華路317巷1號


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留言

  1. 不知這
    年輪餅
    幾歲嚕
    夭壽喔
    半夜看
    美食的
    會餓啦

    版主回覆:(05/01/2009 05:19:03 PM)


    這個年輪餅才剛出爐沒幾天
    超級很新鮮的哦

    回覆刪除
  2. 嗚嗚~~~我也想吃~~~

    版主回覆:(04/28/2009 05:01:52 PM)


    這個還沒寄到德國就過了保存期限了
    所以把法國麵包或是厚片土司烤酥沾果醬吧
    口感還蠻類似的哦

    回覆刪除
  3. 我想吃~~~
    還是草莓的... @_@
    :watereye:

    版主回覆:(04/28/2009 06:46:17 PM)


    聽說桑椹口味的也不錯
    不過,年輪餅保存期限裋
    想吃就用法國麵包或是厚片土司代替吧
    烤酥之後沾果醬的口感還蠻類似的

    回覆刪除
  4. 好想吃喔~~~ ^.^

    版主回覆:(04/28/2009 06:47:45 PM)


    還不錯吃的零嘴
    沒吃過的話可以試試看

    回覆刪除
  5. 送一個來




    不夠要3個

    版主回覆:(04/29/2009 03:45:34 AM)


    朋友只給了我一個,而且已經在我的五臟廟裏了
    不然,我把訂購網站給妞好了...

    回覆刪除
  6. 很好吃的感覺~
    不過我也沒聽過雷古多耶
    神奇的東西

    版主回覆:(04/29/2009 03:48:47 AM)


    雷古多跟年輪餅好像只在花蓮看到過
    其實口感跟不少零食相似
    只是其它地方做的沒那麼有特色

    回覆刪除
  7. 我也想帶小折到花蓮玩~

    版主回覆:(04/29/2009 03:51:29 AM)


    現在台鐵的對號車可以帶小折上去
    還蠻方便的,不然坐電車到花蓮
    可能會坐到天荒地老吧

    回覆刪除
  8. 就是這一味

    市面都是山塞餅,還是這一味好吃

    版主回覆:(04/29/2009 03:53:01 AM)


    花蓮跟台南一樣
    有不少好吃的東西
    每次去都會吃個不停

    回覆刪除
  9. 只有草莓口味嗎??
    小咪不喜歡草莓耶
    可以換巧克力嗎??~

    版主回覆:(04/29/2009 04:01:39 AM)


    小咪別耽心,這種零食類有很多種口味
    只是那天朋友帶給我的這片是草莓口味
    還有一大堆不同口味的哦

    回覆刪除
  10. 這個我吃過
    很好吃呢
    有點像餅乾 又有點像法國麵包

    版主回覆:(04/29/2009 04:02:42 AM)


    是啊年輪餅的口感真的很像餅乾
    吃起來會一口接一口

    回覆刪除
  11. 小青蛙那裡不算美食blog,海神這裡應該是了吧
    都是讓偶們流口水滴 xD

    版主回覆:(04/29/2009 05:38:59 AM)


    不知不覺竟然累積了一堆吃吃喝喝的文
    真是該檢討一下了

    回覆刪除
  12. 這個年輪餅是艾瑪的最愛
    去了兩次花蓮
    都要排除萬難去買到
    各種口味也都吃過
    艾瑪覺得"咖啡"口味一定要試一下



    版主回覆:(04/29/2009 06:29:06 AM)


    我以前吃過桑椹口味的也不錯
    艾瑪推薦咖啡口味下次有機會再試試

    回覆刪除
  13. 年輪餅??
    歐皮沒聽過也沒吃過ㄝ
    奇怪!
    我好像真的是住在義大利~

    版主回覆:(04/29/2009 01:16:02 PM)


    歐皮的腦中只有義大利美食
    歐皮的手工義大利麵很棒哦

    回覆刪除
  14. 嗯我喜歡吃他草莓的
    另外也吃過奶油的
    還有咖啡的
    還有別的但我忘了 = =

    版主回覆:(04/29/2009 03:44:10 PM)


    我只吃過桑椹跟草莓兩種口味
    其它的就沒試過了
    下次有機會再去試試看

    回覆刪除
  15. 記得回送新竹名產喔!!

    版主回覆:(04/29/2009 10:24:51 PM)


    我沒回家那來新竹名產
    年輪餅是朋友去玩順便帶給我的啦

    回覆刪除
  16. 這年輪餅還真沒吃過.
    不是他不好吃.
    而是外觀沒吸引我.
    但Seagod都介紹了.就來吃一下吧.

    版主回覆:(04/30/2009 08:28:50 AM)


    年輪餅算是還不錯吃的零嘴
    還蠻特別的

    回覆刪除
  17. 幾年前去花蓮玩的時候被表妹拉著一起去買雷古多,剛看還嚇了一跳,好大一片,但真的滿好吃的,尤其喜歡巧克力口味~~^o^

    版主回覆:(04/30/2009 07:35:23 AM)


    看來蠻多人對雷古多或年輪餅有印象
    我也覺得這種酥酥脆脆的口感不錯吃

    回覆刪除
  18. 蘿小姐只吃過豐興的
    沒吃過雅記的
    下次去花蓮來試試

    版主回覆:(04/30/2009 10:50:11 AM)


    lorina跟我一樣
    我上次吃的也是豐興的雷古多
    雅記的年輪餅我也是第一次吃

    回覆刪除
  19. 吃起來跟雷古多有不一樣嗎~~

    版主回覆:(04/30/2009 01:10:54 PM)


    我想是一樣吧
    除了名字不一樣之外

    回覆刪除

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