最忠實的好朋友~KRUPS mini 一起喝杯咖啡吧

海神牌咖啡  

每個人生命裏總會有個陪伴你成長的事物
這些東西在你的記憶之中
往往佔據了一個很重要的位置
對我來說這台KRUPS mini
就是一路陪我成長最重要的朋友

海神牌咖啡

KRUPS mini 是台蒸汽式的咖啡機
這台咖啡機的年代已經有點久遠
光是在我手上就已經超過十幾年
泡出來的咖啡大概有幾萬杯了吧

海神牌咖啡

有了咖啡機當然少不了磨豆機
雖然手搖的磨豆機看起來很有感覺
不過磨個豆子要搞到天荒地老實在太費力了
所以就敗了台簡易的電動磨豆機

海神牌咖啡

只要適量的咖啡豆倒入磨豆機
像這樣大概是兩三杯的份量
蓋上上蓋就可以開始磨豆子了
因為這台是簡易的磨豆機
磨出來的豆子粗細無法控製
所以磨的時還要上下晃一下
磨出來的效果才會比較好

海神牌咖啡

磨出來的咖啡豆大概是這樣
平常會再磨細一點
用這種機器時我通常分成兩段來研磨
要喝的時候再磨一次
以免因為溫度太高破壞咖啡豆的味道

海神牌咖啡

磨好的咖啡豆放進不銹鋼過濾網裏
不銹鋼過濾網網孔很細
不過,如果把咖啡豆磨太細的話
就會喝到滿杯咖啡渣

海神牌咖啡

把咖啡粉倒入不銹鋼過濾網中
用壓柄把咖啡粉壓平
以免蒸汽沖出時不平均

海神牌咖啡 

把上蓋打開
倒入適量的水
最好不要直接用自來水
用礦泉水來泡咖啡味道不錯哦

海神牌咖啡  

最後只要按下那顆紅包的按鈕
就會自動煮咖啡了
對了旁邊那根管子其實是製作奶泡時使用
KRUPS mini 是台蠻好用的奶泡機
我剛開始使用時曾經把牛奶噴到天花板上

海神牌咖啡 

最後的成品就是這樣
KRUPS mini 受限於本身是蒸汽式咖啡機
所能提供的壓力比較不足
網路上有不少改機的方法
可以讓KRUPS mini提供較大的壓力
泡出一杯有克立瑪的義式咖啡
不過我通常只是用來喝拿鐵而以
所以就沒去改機了

海神牌咖啡 

只要倒入鮮奶就是一杯好喝的拿鐵
KRUPS mini 真的是台好用的機器

seagod的慢遊人生

不過,如果你想喝的是義式濃縮的話
建議還是再買台幫浦機比較適合
KRUPS mini可以當成奶泡機用
如果您有空來到seagod家
別忘了動手泡杯咖啡喝哦

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