新竹好好吃~老街裏的新風味芋香餅

台富行芋香餅

一說到新竹大家會想到貢丸米粉
那說到湖口到底會想到些什麼
是那個古色古香的湖口老街
還是街上多到數不清的阿兵哥和裝甲車
這次回家發現這個小鎮終於也有代表性的名產

台富行芋香餅


水芋自古以來就是重要的糧食作物
除了當成主食之外還能做成各種點心
近年來湖口水芋的產量不斷提升
也開發出各種不同的芋頭產品
芋頭餅就是其中之一

台富行芋香餅

一打開外盒映入眼廉的
是八顆渾圓飽滿的芋頭餅
這種古早式的月餅一直是我的最愛
在我家過中秋可以沒有其它的月餅
就是少不了這種古早味的芋頭餅

台富行芋香餅

再把鏡頭拉近一點
看到了細緻的餅皮了沒
相較於廣式月餅的口感
我更愛這種方式烘培的餅皮

台富行芋香餅

從中間切開
芋頭餅的面貌一覽無遺
裏頭芋頭餡吃起來不甜不膩
而且還有一股湖口水芋原本的香氣
相較其它地方的芋頭餅一點也不遜色

台富行芋香餅

終於看到湖口也有自已的特產了
心中有一股莫名的感動啊

seagod的慢遊人生

經過湖口時別忘了進去老街走走
品嚐客家風味的道地小吃
以及美味的芋頭餅哦

台富行
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街225號
電話:03-5998097



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留言

  1. 吃起來是鹹的還是甜的??
    我喜歡吃芋頭耶~

    版主回覆:(06/09/2011 03:33:18 AM)


    湖口老街的芋香餅吃起來只有淡淡的甜味
    我想大概是為了配合養生概念吧

    回覆刪除
  2. 這種芋香餅看起來還好說
    我還是喜歡芋頭酥^^

    版主回覆:(10/05/2009 05:46:45 AM)


    味道不錯吃
    一點也不輸其它地方的芋頭餅
    芋頭酥我就不知道有沒有了
    回到家只看到芋頭餅跟蕃薯餅而以

    回覆刪除
  3. 外皮看起來香酥,內餡也不加色素好健康
    甜味呢,會不會太甜啊。

    版主回覆:(10/05/2009 05:48:26 AM)


    老街的芋頭餅真的很不賴
    而且內餡甜度刻度降低過
    吃起來只有淡淡的水芋香

    回覆刪除
  4. 請寄一盒來~~謝謝~~

    版主回覆:(10/05/2009 06:02:04 AM)


    強盜框你太誇張了
    你難道不知道海神廟是間窮廟嗎

    回覆刪除
  5. 沒想到湖口也有芋香餅
    我都吃北埔的芋頭餅比較多

    版主回覆:(10/05/2009 06:05:54 AM)


    我以前也都是買北埔的芋頭餅
    今年終於看到湖口也有芋頭餅
    當然要支持一下自已家裏產的囉
    而且湖口的芋香餅真的很不賴哦

    回覆刪除
  6. segod 最近用rss閱讀器 瀏覽你blog的好文時

    都出現圖片外連流量的問題~

    格友的好文~小明一定要來推的啦~

    版主回覆:(10/05/2009 06:29:03 AM)


    因為VIP到期一直沒去續約
    才會老是讓外連量超過
    小明最近過的如何啊

    回覆刪除
  7. 人氣旺的海神大又看不到圖啦~哈哈

    新竹名產我一直都只知道米粉跟貢丸~
    下次再來品嚐看看芋香餅^^

    版主回覆:(10/05/2009 07:28:20 AM)


    是外連量用完了
    我還是乖乖去續約好了
    新竹除了貢丸米粉之外
    現在還多了不少新名產哦

    回覆刪除
  8. 才叫你寄一盒就說框框是強盜哦...
    那寄一打過來,哈哈XD

    版主回覆:(10/05/2009 10:12:06 AM)


    你這個強盜頭子...
    明明曼蒂也住在新竹
    還叫我寄一打過去

    回覆刪除
  9. 芋頭耶,偶愛偶愛
    海神真幸福,吃到不少好東西

    版主回覆:(10/05/2009 06:38:17 PM)


    最近吃太多...脂肪累積太快
    不過這是家鄉名產還是要努力推一下

    回覆刪除
  10. 這個我之前去新竹開會的時候,老師也請我們吃過,還不錯吃。

    版主回覆:(10/05/2009 06:41:23 PM)


    哈...小笠已經吃過了哦
    看來我不太盡責,都忘了家鄉有這個名產了

    回覆刪除
  11. 哎喲喂啊~還有剖面圖,這個是最妖壽了…寄一份來吧… XD

    版主回覆:(10/07/2009 05:21:21 AM)


    今年中秋節就靠它了
    味道不錯哦
    以後我不用大老遠跑去北埔買了

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  12. 我覺得這芋香餅比貢丸米粉更吸引我耶^O^~~~
    看起來很香很好吃啊~~~

    版主回覆:(10/07/2009 05:22:17 AM)


    我是這次回家才發現有這個芋香餅的
    以前都以為我家鄉的名產是"阿兵哥"

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  13. 內餡除了芋頭還有什麼啊
    酥皮類的很香好吃 ^^

    版主回覆:(10/07/2009 12:15:00 PM)


    現在好像只有芋頭跟蕃薯兩種而以
    老闆應該到紐西蘭請教美女才對
    那樣馬上就有很多種不同口味了

    回覆刪除
  14. 最喜歡這種酥酥的餅了...
    既然海神廟這麼大方
    快遞一箱來吧 ^^

    版主回覆:(10/07/2009 10:17:32 PM)


    老街賣芋香餅的伯伯一定覺得很奇怪
    怎麼這陣子老是有人要快遞到國外去
    而且有寄歐洲、亞洲、美洲跟大洋洲
    我該去找個非洲代表湊齊五大洲才對

    回覆刪除
  15. 我也好愛這種喔>_<
    這星期來買~~

    版主回覆:(10/12/2009 02:24:48 PM)


    以前住中壢時還買的到...
    現在住在荒山野嶺要找這種的好難啊
    明天上京城就找找看好了

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