台北好好吃~明星麵包廠獨特的俄羅斯軟糖

俄羅斯軟糖

你吃過那口感獨特的俄羅斯軟糖嗎
如果沒有的話就找機會走一趟武昌街
去嚐嚐明星麵包廠獨特的俄羅斯軟糖
這可是當年蔣方良女士的最愛
也是俄國皇室裏才有的御用點心哦

俄羅斯軟糖

創立於民國38年的明星麵包廠
當初是由一群俄國貴族後裔輾轉來台後
其中幾人因為找不到熟悉的美味麵包與西點
就在武昌街開始了明星西點麵包廠
而後周夢蝶在明星麵包廠的騎樓擺起書報攤後
明星麵包廠與明星咖啡店
就成為了台灣藝文人士聚集的地點

俄羅斯軟糖

咖啡店裏有著濃濃肉桂香的俄式咖啡
麵包廠則有著獨特口味的俄羅斯軟糖
兩者各領風騷都成為大眾喜愛的口味

俄羅斯軟糖

俄羅斯軟糖材料很簡單
包含了核桃、洋菜、麥芽糖和鹽
俄羅斯軟糖外層QQ軟軟挺彈牙的
吃起來帶有濃濃的椰奶味
以及淡淡的鹹味

俄羅斯軟糖

中間則是夾著些許的核桃仁
吃起來口感脆脆酥酥的

俄羅斯軟糖

一口咬下
交雜著甜鹹軟Q脆各種不同的衝擊
算的上是一種口味很特別的甜點
傳說這是方良女士的最愛
我想也許她從這吃到了故鄉的感覺吧

俄羅斯軟糖



俄羅斯軟糖算的上是一種很特別的甜點

seagod的慢遊人生

我不知道該如何去界定
它到底是好吃或是不好吃
有些人覺得這跟棉花糖有點神似
有些人覺得有點像Q一點的涼糕
就是這樣也許跟某種東西很相似
卻又有著一點點不同
這就是獨一無二的俄羅斯軟糖

明星麵包廠
http://www.astoria.com.tw/
地址:台北市武昌街一段5號2樓
電話:02-23815589


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