台北好好吃~香Q彈牙的鄭家香Q肉圓

鄭家香QQ肉圓

我是個超級好相處的人
我指的是碰上吃吃喝喝的時候啦
所以同事每次團購都沒忘了算我一份
我家經常這樣不知不覺就堆了一堆食物
這個鄭家香Q肉圓也不例外又是團購來的

鄭家香QQ肉圓 

小時候也常吃肉圓
新竹的肉圓跟其它地方的不太一樣
肉圓裏面是用紅糟肉跟青蔥調味
這鄭家肉圓比較像我在其它地方吃過的

鄭家香QQ肉圓

店家的說明書上說有四種吃法
因為用炸的太麻煩所以我選擇用蒸的
首先當然是把水倒入開中火蒸

鄭家香QQ肉圓

大概蒸個五到十分鐘
看到肉圓變色就可以了
如果不放心的話就用筷子插插看吧

鄭家香QQ肉圓

最後把調味醬汁倒入
香Q彈牙的肉圓就可以入口了

鄭家香QQ肉圓

裏面的餡料也蠻豐富的
中間有一顆大大的肉塊加上一點點荀乾
而且外皮吃起來QQ的
配上甜甜的醬汁很對味

seagod的慢遊人生

我覺得這肉圓吃起來
不會比外面賣的肉圓遜色哦
不過我還是愛新竹的肉圓多一點

鄭家香Q肉圓
http://www.q-q.com.tw/
電話:02-22286286
地址:台北縣中和市立德街98 巷64號



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