台北好好吃~海爺的紅油皮蛋與四號乾麵

海爺紅油皮蛋

前陣子火紅的海爺紅油皮蛋
我又不小心的參加了人家的團購
只能說胖子會胖真的不是沒原因的
每次看到別人分享美食就控制不住滑鼠
就這麼莫名其妙的把海爺紅油皮蛋帶了回家

海爺紅油皮蛋

裏面有一大一小兩盒紅油皮蛋
還有一小盒芝麻醬和一包麵條
看起來還蠻豐富的

海爺紅油皮蛋

既然招牌是紅油皮蛋
打開一看果然紅的很誘人
以份量來說皮蛋還不少呢
(我只要東西有辣就自動加二十分)

海爺紅油皮蛋

這芝麻醬該好好介紹一下
我對芝麻醬的評價比紅油皮蛋更好
芝麻醬吃起來香濃順口而且純到化不開
光用這個拌麵就很好吃了

海爺紅油皮蛋

海爺的麵條是捲麵
這種捲麵很容易吸附醬料
而且口感還不錯

海爺紅油皮蛋

煮好的捲麵帶有微微的光澤
而且麵裏看的到一顆顆的蕎麥顆粒
對了把麵體過一下冷水會更好吃哦

海爺紅油皮蛋

合體之後的海爺紅油皮蛋麵
不過我把裏面醬料的分量都減半
這樣試出來的結果比較合我的口味

海爺紅油皮蛋

改良版的海爺紅油皮蛋麵
我是覺得還不錯吃
不過以價格來說買有點小貴
還不如直接到海爺那吃他現煮的

海爺紅油皮蛋

加強版的海爺紅油皮蛋麵
這樣吃更過癮不但麵Q醬香
而且額外的配菜有加乘的效果

seagod的慢遊人生

最重要的是...這樣份量才夠
原本的份量不夠一個壯漢一餐所需啊



阿宏小吃
http://www.ihergo.com/store/TSUNAMIGOGO
地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號
電話:0910-128358



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