2010漫步大阪～大阪必嚐美食和牛燒肉白雲台

這次的大阪行
雖然只停留裋裋的四天三夜
不過南來北往東奔西跑也很盡興
大阪行以一風堂的拉麵揭開序幕
就用白雲台的燒肉作為結尾吧



鶴橋是大阪的燒肉聖地
附近聚集了二三十間燒肉店
本來想去李大爺跟雪倫介紹的大倉
不過當我走出車站聞到陣陣燒肉香後
忍不住誘惑直奔進白雲台了



吃燒肉
怎麼能少了啤酒呢
這冰冰涼涼的啤酒一喝下去
清涼消暑把夏日的炎熱一掃而空



先點個拼盤熱身一下
吃燒肉還是要人多比較好啊



這不是和牛肉
只是日本的國產牛
不過...這牛肉的口感很棒
水準直逼京城四大名店的燒肉



這個也很讚
牛內臟烤起來風味很特別



燒肉除了肉好吃之外
其實內臟是另一個重點
這好像是胃的樣子



如果說這裏有什麼是我不愛的話
那想必是這道我最怕的肝臟了
不知道為什麼我就是對肝沒有好感



五花肉烤好後包著高麗菜吃
這是偏韓式的吃法
多了青菜有去油解膩的效果



內臟烤起來味道真的很不錯
在台灣吃燒肉大部分都吃肉
反而很少點這些內臟來吃
沒想到內臟的味道這麼好
內臟愈嚼愈香愈回味
只是隔天嘴巴會很累而以



除了生啤酒之外
燒肉另一個絕配的是冷麵
尤其是韓式燒肉千萬別忘了來碗冷麵



光看就覺得很清涼了吧
這酸酸辣辣的湯頭
再配上超有勁的麵條
吃燒肉一定要來碗冷麵啦
(我是說夏天啦...冬天吃這個會冷死吧)



來到美食之都
當然少不了這個囉
看這牛舌是不是非常誘人啊
而且這還是厚切的哦



這牛舌只要烤單面
等表面開始出現肉汁時
差不多就是可以入口的時候了



這...
超級無敵好吃的啦
比起在京城裏吃到的
還多了一份嚼勁以及甜味
回台灣吃不到這麼美味的牛舌怎麼辨



原本應該劃下完美句點的
只是最後竟然出現個小意外
我跟服務生要了一杯開水
沒想到送上來的竟是這個
不過喝起來的口感倒是蠻順口的
只是...我不喜歡那種味道



來大阪
千萬別忘了到鶴橋走走
吃吃燒肉享受一下不同的感覺



當然...荷包要有大失血的心理準備
因為你會一直吃努力吃用力的吃
直到肚皮再也吃不下為止


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