花蓮好好吃～讓你吃到撐的五霸焦糖包心粉圓
一個人旅行
有著說不完的好處
如果真要我說壞處的話
可能就是吃在東西的時候時
就像上次在花蓮獨自挑戰這碗
讓我吃到撐的五霸焦糖包心粉圓
幾年前到花蓮時
五霸包心粉圓還沒這麼出名
這次到花蓮情況完全不一樣
裏面隨時都滿滿的人潮
看到都讓我嚇了一跳
如果你問我
這跟一般的包心粉圓有什麼不一樣
我想應該是老闆的用心程度吧
不信你看照片就知道了
光看到壓的厚實的冰上
灑滿特製的焦糖水再加上煉奶
微苦的焦糖配上微甜的煉奶
這種滋味還不賴
既然是包心粉圓
當然不然不提到粉圓了
老闆利用豆花隔開粉圓和剉冰
避免粉圓的口感被剉冰破壞
而且這碗冰的分量十足
一點都沒有偷工減料
雖然這碗冰的分量十足
有點可惜的是粉圓煮的過久
反而失去粉圓該有的Q彈口感
不由得讓我懷念中原夜市裏的高記
那裏的粉圓煮的真的很到位啊
扣除掉粉圓的問題的話
我還蠻喜歡這種味道的
尤其是略帶微微苦味的焦糖
不過千萬不要一個人來挑戰
吃完剉冰就吃不下其它的美味了
五霸焦糖包心粉圓
http://fivebar.myweb.hinet.net/
電話：03-8322929
地址：花蓮市博愛街165號
在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖
什麼~怎麼有這種冰啊~
回覆刪除上面那焦糖超吸引我的~
怎麼不早點介紹XDDD
版主回覆：(03/06/2011 12:46:53 PM)
是說...我那天吃完這碗包心粉圓冰後
晚餐就吃不下了...滿肚子全是粉圓冰
這跟我對冰的認知，完全不一樣，好像蛋糕了啊
回覆刪除版主回覆：(03/04/2011 10:48:28 AM)
那個冰壓的有夠密實的啦
害我吃完之後肚子好撐
嗚嗚嗚~~
回覆刪除小咪上次去花蓮
怎麼不知道有這種的
竟然沒吃到.... >///<
版主回覆：(03/04/2011 10:48:58 AM)
一個人千萬不要挑戰
這碗冰適合呼朋引伴一起吃
乍看之下還以為是烤蛋糕XD~
回覆刪除版主回覆：(03/04/2011 10:49:27 AM)
外表真的蠻特別的
我想老闆以前生意一定很不好
才會閒到拿焦糖和煉乳畫格子
哈...
好特別食物～推！下次去吃吃看～
回覆刪除版主回覆：(03/04/2011 10:50:13 AM)
外表很特別
那層焦糖水還不賴
不過就是太大碗了些
真的好特別的擺飾法~
回覆刪除超想吃看看的~^^
版主回覆：(03/04/2011 10:50:50 AM)
是還蠻特別的地方特產
如果煮粉圓的火候控制更好些的話
了解~^^
回覆刪除粉圓就是要QQ的才好吃
不要生氣嘍~
版主回覆：(03/04/2011 10:52:28 AM)
生氣?!沒那麼嚴重啦
看那個賣相就知道店家有用心啦!
回覆刪除粉圓不夠Q也沒關係,剉冰和豆花那兩層就很能吸引我了~
版主回覆：(03/04/2011 04:14:45 PM)
是啊...真不知道老闆怎麼會想到這招
要我用煉乳畫成這樣我還做不到呢
我以為是飯包
回覆刪除版主回覆：(03/04/2011 04:53:51 PM)
我看到之後也寧願是飯包啊
那麼大一碗的冰吃起來真是個挑戰
看第一張圖還以為是用烤的 XD
回覆刪除我也想吃吃看... 好羨慕喔!
版主回覆：(03/05/2011 05:53:40 AM)
記得要呼朋引伴一起去
不然會被這看起來還很正常的粉圓冰份量嚇到哦
哈哈~
回覆刪除我多想了~
不好意思嘍!^^
版主回覆：(03/05/2011 05:54:29 AM)
別這麼說...哈
1.大賀吃飽
回覆刪除2.怎麼看都像是燴飯XD
版主回覆：(03/06/2011 07:18:29 AM)
第一次吃冰吃到飽
這種經驗還蠻特別的
焦糖+粉圓，味道應該蠻不錯的
回覆刪除其實我一開始沒看出來那層是冰 XDDD
版主回覆：(03/06/2011 07:19:13 AM)
我第一次看到時也是這樣
還想說不是粉圓冰嗎怎麼沒看到冰
oh~ 我愛粉圓!
回覆刪除這看起來好厲害~~~
版主回覆：(03/07/2011 12:14:22 PM)
我看到時也嚇了一跳
竟然有人會把剉冰做成這樣
心裏OS...老闆你真的很閒也
哈哈哈~~~
回覆刪除不過~没吃過真的不太看的出來是冰吔~^^
版主回覆：(03/08/2011 02:45:51 PM)
哈...大部分的人一次都看不出來
我也是