配角表現比主角還要出色的千葉火鍋...
很久前我曾經吐嘈鍋大爺
說推出101種菜色不過是個噱頭
火鍋好不好吃其實跟菜色多寡無關
湯頭好品質佳價格實惠自然會受歡迎
今天我要把同樣一句話轉送給千葉火鍋
近年來流行這種吃到飽小火鍋
價格比起一般小火鍋貴上一點點
比起傳統涮涮鍋則又便宜一點點
最大的不同是這類的店食材種類很多
多到吃不完連看一圈都要花上一點時間
對...你眼睛沒看錯
連不該在涮涮鍋店出現的握壽司這裏也有
還有這個...小籠包
這間店東西的種類真的是很多很多
連快炒都能搬到店中
不管你要炒牛肉還是煎雞腿都可以找的到
當然一般比較常見的鴨血豆腐也是有的
食材的種類真的不少
一般涮涮鍋店有的這邊應該都有了
這裏還有一般涮涮鍋店沒有的食材
不過種類多不代表滿意度高像這裏的肉品就很一般
最後終於換主角上場了
我點的這個蒙古鍋味道十分半吊子
聞的到蒙古鍋的香味卻吃不出蒙古鍋的味道
拿蒙古鍋燙肉片跟白開水燙的結果差不多
最後我只好去拿沙茶辣椒跟醬油來調味
白開水一樣的蒙古鍋是要逼胖子減肥就對了!!
我吃最多的就是熱炒甜點跟冰棒
像這款北海道紅豆牛奶我就吃了四枝
其實不只我是這個狀況
隔壁桌上出現最多的也都是熱炒跟水果
千葉火鍋的定位很奇怪
呈現配角比主角出色的狀況
火鍋店的火鍋不吸引人很奇怪吧
追求噱頭的同時更應回歸產品的本質
跑來這吃熱炒不如直接去百元熱炒店就好了
千葉火鍋台中崇德店
http://www.chien-yen.com.tw
電話:04-24223762
地址:台中市北屯區崇德路三段201號
PS:我除了吃冰就是在吃熱炒...明明我就是來吃火鍋的啊
在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖
頭香!!!!!!
回覆刪除好想去吃煎雞腿跟紅豆冰!!!!
(什麼 這篇在介紹涮涮鍋?!)
版主回覆:(12/16/2011 02:29:47 PM)
原來這家是快炒店和冰店
難怪火鍋湯頭不怎麼樣了
所以熱炒比較強就對了
回覆刪除火鍋是幌子嗎xddd
版主回覆:(08/31/2011 06:01:07 AM)
那個火鍋超神奇的...
聞的到蒙古鍋的特殊香氣
可是吃起來就是白開水的味道
小咪只吃過一次
回覆刪除就不太想再去了
感覺都在"吃零食"
火鍋反而沒吃幾口
因為湯頭跟肉的品質.....@@
版主回覆:(08/31/2011 06:02:08 AM)
後來去吃了一次精彩火鍋
雒然也沒有到滿意的地步
不過食材湯頭跟品質比千葉好
雖然價格也是貴上一些
這間店也是被我打槍的...
回覆刪除肉的話,品質真的是普通,
當然,其他東西的品質更是慘~
湯頭有跟沒有差不多....只是有點味道而已...
重點是,還很貴~
(我吃西門店,假日要499 +10% )
版主回覆:(08/31/2011 06:04:51 AM)
我能原諒都很普通的吃到飽火鍋店
只是要我拿白開水燙肉實在很殘忍
還有...千葉真的不便宜
看完之後超有同感(握手)
回覆刪除版主回覆:(08/31/2011 06:06:51 AM)
我吃完千葉之後
覺得以前對鍋大爺真是太嚴厲了
換個心態,吃自助餐到飽配清淡一點的湯...
回覆刪除再換個想法...人家只是取錯名字...(笑倒)
版主回覆:(08/31/2011 06:08:09 AM)
價格很吃到飽食材很吃到飽
不過實在是讓人提不起食慾
我每次去千葉,真的五四三的東西吃得比火鍋多耶(羞)
回覆刪除版主回覆:(08/31/2011 02:02:54 PM)
我也是…總覺得其它東西表現的比火鍋正常多了
就像我吃了四支的冰棒一樣
去了兩次就列入拒絕往來名單了...XD
回覆刪除肉一般...湯頭SOSO...
真的就是去吃冰品吃熟食喝飲料的嘛....
吃完真的搞不懂為什麼這家店那麼夯= =
版主回覆:(08/31/2011 02:03:44 PM)
看來有意見的人不只我一個嘛
我還是覺得本業比較重要
雜七雜八的東西不該是重點
大部分應該就是為了吃有的沒的才去的吧 XD
回覆刪除公司去過中壢的,同事們也大多是吃/喝有的沒的,
至少是有牌子的冰品飲料。
版主回覆:(09/01/2011 04:20:12 AM)
連我自已都是這樣
反而沒什麼在碰火鍋
這真是個奇怪的現象
那冰棒真的很好吃喔,
回覆刪除老實說那種價位的吃到飽,
內心真的要有點準備 XD
版主回覆:(09/01/2011 04:20:39 AM)
沒錯...那個冰棒我還蠻愛的
現在吃到飽不適合我了
千葉火鍋之前在台南很火紅,現在一間收一間了XD~
回覆刪除版主回覆:(09/01/2011 04:21:12 AM)
是哦...最近北部展店展的蠻快速的說