[試吃] 布朗橘口感紮實的鍋粑米果

布朗橘鍋粑米果

上次試吃布朗橘的手工餅乾
不知不覺竟然已經過了八個月
我腦海中依稀還記得餅乾的紮實
沒想到這次收到的新產品鍋粑米果
竟是很大方的滿滿一箱六種口味包裝

布朗橘鍋粑米果  

這次鍋粑米果的包裝走樸實風格
只是簡單把品名跟口味貼在外包裝上
不過成份熱量等等數據寫的很詳細
這點倒是很值得稱讚

布朗橘鍋粑米果

鍋粑米果顧名思義就是米製品
這米果是用烘培不是用油炸的哦
而且是花了布朗橘大約半年時間研發
歷經無了數次失敗才研究出來的新產品

布朗橘鍋粑米果

看起來有一點點像鍋巴
不過口感跟鍋巴倒是不太一樣
香香脆脆外加硬硬的口感十分特別

布朗橘鍋粑米果

裏面是米果跟鍋粑的結合
在米果上面看的到一粒粒的鍋粑
吃起來的口感只能用酥脆兩字來形容
原味的鍋粑米果是所有產品的基礎
單吃原味時口味有點淡倒是真的

布朗橘鍋粑米果

前面說過鍋粑米果是以原味為基底
再加上各種調味變化出不同口味
這個咖哩味也是這樣

布朗橘鍋粑米果

吃起來咖哩的香氣十分明顯
不過大概是因為走健康概念的關係
覺得口味不夠重少了那麼一點零食的感覺

布朗橘鍋粑米果

在打開夾鍊袋之前
我還蠻期待照燒口味的
希望吃到照燒醬那種甜甜鹽鹽

布朗橘鍋粑米果

不過跟咖哩口味有個同樣的問題
口味不夠重少了那麼一點零食的感覺
這點是好還是不好我也說不出來

布朗橘鍋粑米果

接下來是辣味
不過這種辣屬於日本人的辣

布朗橘鍋粑米果

對我這種無辣不歡的人來說
這種辣度還是少了一點點感覺

布朗橘鍋粑米果

接下來是香椿口味
這個香氣就比較明顯了
不過我好像第一次吃香椿

布朗橘鍋粑米果

跟前幾種口味的問題一樣
香氣足口感好但是味道太淡
我想大概國民健康局會喜歡吧

布朗橘鍋粑米果

最後一種是海苔口味
放在最後一個介紹當然是我最滿意的了
一樣是香氣十足的產品

布朗橘鍋粑米果

不過這海苔口味比起前幾款
很明顯的調味重了一些
一掃前幾種味道太淡的缺點
讓我一口接一口愛不釋手

seagod的慢遊人生

其實這款鍋粑米果口感很好
會讓人想一片接一片的吃下去
也許是走健康低鹽低油低熱量路線
反而讓我覺得每款的口味都很淡
如果在調味上再加重一點的話
應該會很受歡迎吧

布朗橘鍋粑米果

布朗橘手工餅乾
http://www.brownorange.com.tw/
電話:02-28116633
地址:台北市士林區環河北路三段199號1樓


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