雲林好好吃~老受鴨肉飯的回鄉飯跟濃郁湯

北港老受鴨肉麵

台灣是個遍地美食的地方
每個地方都有讓人懷念的小吃
這些小吃往往是異鄉遊子的最愛
回家行李還沒放就先大快朵頤一番
就像我回到新竹也愛吃貢丸配肉圓一樣
這次偽裝成遊子來到北港試試老受鴨肉飯

北港老受鴨肉麵

我不是北港的遊子啦
不過我很好奇回鄉飯的味道
所以當然先來碗老受出名的鴨肉飯

北港老受鴨肉麵

常常在外面吃飯時
會吃到那種把飯煮的很難吃的店
也許很多店家會認為飯並不是主角
不過對以米食為主的我們來說飯其實很重要
煮這樣的飯才是好吃的飯嘛

北港老受鴨肉麵

鴨肉飯上鴨肉絲還不少
鴨肉飯吃起來飯Q肉軟又多汁
不過單單吃這樣絕對不夠過癮的

北港老受鴨肉麵

絕對不能少了這個燉鴨湯
店家燉煮到肉都快化開的鴨肉湯
吃的時候不用耽心鴨肉口感會太硬
只要用吸的就可以輕鬆把鴨肉分解了

北港老受鴨肉麵

至於這燉鴨湯的湯頭嘛
喝起來十分的濃郁我是還蠻喜歡的
雖然外表看起來有點油油的感覺

seagod的慢遊人生

每個地方都有自已的美食
也都有著獨特吸引人的地方
就像老受鴨肉飯回鄉飯跟濃郁湯
總是能吸引著老老少少回憶這味道
也許這就是台灣之所以讓人喜歡的地方

北港老受鴨肉麵

老受鴨肉飯
電話:05-7830389
地址:雲林縣北港鎮中山路104號


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