台北好好吃~無老鍋也許一抹微笑遠比九十度鞠躬有意義些...

無老鍋二訪

很難想像這麼快就二訪
今年的冬天天氣又濕又冷
麻辣鍋酸菜白肉鍋都很受歡迎
冷呼呼的天氣來吃熱呼呼的火鍋
實在是讓人很難抗拒的一件事
所以...無老鍋的二訪出現

無老鍋二訪

既然是二訪同樣的東西就不重覆介紹
上次的介紹點無老鍋裏曾經失傳百年的豆腐絕活

無老鍋二訪

有時候我還真的很好養的
只要這樣一碗蔥蒜末配上麻辣湯底
光是這樣簡單的組合我就能吃上一碗飯了

無老鍋二訪

對了...我是直接淋在飯上吃
今天運氣不好碰上煮不完美的飯

無老鍋二訪

無老鍋的鴛鴦鍋
不管是冰淇淋豆腐鍋還是無老長生辣香鍋
這兩種風格迴異的湯底都有水準之上的演出

無老鍋二訪

這個豆皮不管是吃麻辣鍋或是魯味
對我來說都是不可或缺的好朋友
吸附湯汁的功力真是沒話說

無老鍋二訪

鼎王系列肉品並不突出尤其是牛肉
不過這裏的雞肉品質倒是讓人沒話說
至於這招牌無老肉我只能說氣勢很驚人

無老鍋二訪

不過青菜丸子或蝦滑類的表現倒是沒話說
像是蝦滑鮑魚滑牛肉丸等等東西我就愛到不行
這之間的落差也許值得他們好好去思考一下

無老鍋二訪

看到桌上滿滿的食材了嗎
左邊光一牛一雞一菇就擺滿了
右邊放了一菜跟一豆皮加上湯底
這個桌子就再也放不下其它東西了

無老鍋二訪

這六人座位如果正襟危坐不伸展的話
是可以剛剛好的擠進六個身材中等的大人
偏偏我是孔老夫子口中君子不重則不威的壯丁
在這個無老鍋花高價用重金所打造出來的店面裏
對我來說環境好燈光好就是坐著吃東西感覺不太好

無老鍋

上次帶了兩個小人所以還不覺得
這次坐六人座就有很明顯感受到壓迫感
也許寸土寸金的京城斤斤計較的除了時間還有空間

seagod的慢遊人生

對我來說一抹微笑
遠比九十度鞠躬來的有意義
也許這是店家堅持的服務精神
不過如果從另一個角度看無老鍋
我以為提供舒適用餐環境更為重要
二訪無老鍋在不同角度看這間火紅的店

無老鍋

無老鍋
http://無老.tw/aboutus.php
電話:02-27317927
地址:台北市中山區埤頭里市民大道三段143號

PS:對了我還做了個看鍋底能放多久的超級無聊實驗
       放一天味道變淡如果放兩天...你會以為拿錯東西

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留言

  1. 可以站著吃....這樣吃比較多
    題外, 很難訂位的一家的店, 都要半夜才有位置


    版主回覆:(01/18/2012 02:13:01 AM)


    如果可以站著吃我倒不介意
    不過這裏小到連站的位置都沒有啊
    電話真的很難打沒錯

    回覆刪除
  2. 因為我們是二個人坐 4 人位, 比較沒有擁擠的感覺.
    而且如果去過台北的老四川就會覺得鼎王 或無老鍋位子小歸小,
    但至少空間規劃還OK

    所以打包放二天的湯是白湯還是紅湯啊


    版主回覆:(01/18/2012 03:38:25 AM)


    人數不夠時倒不覺得
    像上次帶了兩個小人就覺得還好
    可是人數剛好時那種壓迫感就很重

    兩種都打包回去做實驗啊...

    回覆刪除
  3. 看來你果然有愛無老鍋~
    我喜歡這種用餐環境說~很優雅~XDDD
    下次我也要去試試~

    版主回覆:(01/19/2012 01:12:49 AM)


    對於無老鍋
    我倒是沒有特別的喜好
    我比較愛太和殿和橋頭...

    回覆刪除
  4. 這家一直沒機會進去 XD

    版主回覆:(01/19/2012 01:15:02 AM)


    連去了兩次...新鮮感沒了
    還是喜歡原來的麻辣鍋店多些

    回覆刪除

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