台北好好吃~無老鍋也許一抹微笑遠比九十度鞠躬有意義些...
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213064-3621543489_n.jpg)
很難想像這麼快就二訪
今年的冬天天氣又濕又冷
麻辣鍋酸菜白肉鍋都很受歡迎
冷呼呼的天氣來吃熱呼呼的火鍋
實在是讓人很難抗拒的一件事
所以...無老鍋的二訪出現
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213050-3244017556_n.jpg)
既然是二訪同樣的東西就不重覆介紹
上次的介紹點無老鍋裏曾經失傳百年的豆腐絕活
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213058-2373681776_n.jpg)
有時候我還真的很好養的
只要這樣一碗蔥蒜末配上麻辣湯底
光是這樣簡單的組合我就能吃上一碗飯了
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213060-3744999118_n.jpg)
對了...我是直接淋在飯上吃
今天運氣不好碰上煮不完美的飯
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213062-1804200295_n.jpg)
無老鍋的鴛鴦鍋
不管是冰淇淋豆腐鍋還是無老長生辣香鍋
這兩種風格迴異的湯底都有水準之上的演出
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213066-2848770616_n.jpg)
這個豆皮不管是吃麻辣鍋或是魯味
對我來說都是不可或缺的好朋友
吸附湯汁的功力真是沒話說
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213077-2775565158_n.jpg)
鼎王系列肉品並不突出尤其是牛肉
不過這裏的雞肉品質倒是讓人沒話說
至於這招牌無老肉我只能說氣勢很驚人
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213071-2125660364_n.jpg)
不過青菜丸子或蝦滑類的表現倒是沒話說
像是蝦滑鮑魚滑牛肉丸等等東西我就愛到不行
這之間的落差也許值得他們好好去思考一下
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213068-244694687_n.jpg)
看到桌上滿滿的食材了嗎
左邊光一牛一雞一菇就擺滿了
右邊放了一菜跟一豆皮加上湯底
這個桌子就再也放不下其它東西了
![無老鍋二訪 無老鍋二訪](http://pic.pimg.tw/seagod/1326213053-1022057490_n.jpg)
這六人座位如果正襟危坐不伸展的話
是可以剛剛好的擠進六個身材中等的大人
偏偏我是孔老夫子口中君子不重則不威的壯丁
在這個無老鍋花高價用重金所打造出來的店面裏
對我來說環境好燈光好就是坐著吃東西感覺不太好
![無老鍋 無老鍋](http://pic.pimg.tw/seagod/1321712322-1150544178_n.jpg)
上次帶了兩個小人所以還不覺得
這次坐六人座就有很明顯感受到壓迫感
也許寸土寸金的京城斤斤計較的除了時間還有空間
![seagod的慢遊人生 seagod的慢遊人生](http://pic.pimg.tw/seagod/48f1515d924ce.jpg)
對我來說一抹微笑
遠比九十度鞠躬來的有意義
也許這是店家堅持的服務精神
不過如果從另一個角度看無老鍋
我以為提供舒適用餐環境更為重要
二訪無老鍋在不同角度看這間火紅的店
![無老鍋 無老鍋](http://pic.pimg.tw/seagod/1321711910-1889253145_n.jpg)
無老鍋
http://無老.tw/aboutus.php
電話:02-27317927
地址:台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
PS:對了我還做了個看鍋底能放多久的超級無聊實驗
放一天味道變淡如果放兩天...你會以為拿錯東西
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網
在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖
可以站著吃....這樣吃比較多
回覆刪除題外, 很難訂位的一家的店, 都要半夜才有位置
版主回覆:(01/18/2012 02:13:01 AM)
如果可以站著吃我倒不介意
不過這裏小到連站的位置都沒有啊
電話真的很難打沒錯
因為我們是二個人坐 4 人位, 比較沒有擁擠的感覺.
回覆刪除而且如果去過台北的老四川就會覺得鼎王 或無老鍋位子小歸小,
但至少空間規劃還OK
所以打包放二天的湯是白湯還是紅湯啊
版主回覆:(01/18/2012 03:38:25 AM)
人數不夠時倒不覺得
像上次帶了兩個小人就覺得還好
可是人數剛好時那種壓迫感就很重
兩種都打包回去做實驗啊...
看來你果然有愛無老鍋~
回覆刪除我喜歡這種用餐環境說~很優雅~XDDD
下次我也要去試試~
版主回覆:(01/19/2012 01:12:49 AM)
對於無老鍋
我倒是沒有特別的喜好
我比較愛太和殿和橋頭...
這家一直沒機會進去 XD
回覆刪除版主回覆:(01/19/2012 01:15:02 AM)
連去了兩次...新鮮感沒了
還是喜歡原來的麻辣鍋店多些