[試吃] Kimmi Food & Drink~食材新鮮價格便宜的Kimmi餐坊

Kimmi餐坊

如果你問我喜歡京城什麼
除了交通方便藝文場所眾多
還有形形色色的異國風味料理
即使吃個漢堡炸雞都能有不同選擇
這次來到比較少出沒的信義敦南商圈
品嚐一下貳樓旁的Kimmi Food & Drink

Kimmi餐坊

Kimmi Food & Drink風格蠻特別的
不管是一樓還是地下室都走不同的風味
像這個角落是最鄉村樸素的版本

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我坐的位置正好火紅風格的區域
兩面火紅的牆壁點綴同樣火紅的聖誕紅

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而且在牆面上還有各種不同的吊飾

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另外在牆角還利用樹和小鳥營造不同的感覺

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相較於牆面的多姿多采餐桌的擺飾倒是蠻中規中矩

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這裏的菜單設計倒是十分簡潔清晰
我喜歡那句Life is ShoRt but lovely
因為讓我想起人在英國唸書的老皮

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店內提供免費的無線上網以及插座
不過更特別的是...不收服務費

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今天試吃的是Kimmi的套餐
套餐裏面包含了濃湯沙拉開胃菜主菜和飲料

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今天的例湯只有南瓜濃湯
在這冷冷的天氣喝到這熱熱的湯感覺特別好
這道湯的南瓜味不重反而對了我的胃口
我對太濃的南瓜湯有莫名的恐懼

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開胃菜我選了三種炸物拼盤分別是花技圈雞柳條跟馬茲拉條

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這三道炸物我都很喜歡食材處理的很細心
花枝圈裏的花枝炸的真是恰到好處

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馬茲拉條熱熱吃有牽絲的效果
馬茲拉起司吃起來很清爽不過別擺太久不然口感會變差

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雞柳條讓人驚豔原以為跟速食店雞塊口感差不多
可是這裏的雞柳吃起來竟然有炸雞排的感覺
有嚼勁帶有肉汁而且不會乾澀真是太妙了

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調味的醬料調製的很好跟炸物很搭
不過如果有胡椒鹽的話就更好了

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接下來出現的是雞肉沙拉一大盆氣勢很驚人

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上面點綴的些許水煮雞肉不錯吃
麵包丁口感很脆生菜的鮮度也很棒
光南瓜湯開胃菜跟沙拉份量就不少了

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主菜迷迭香烤去骨雞腿
看起來很平凡就像擺的比較好看的雞腿飯而以

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不過吃了一口配菜後
我必需說這道迷迭香烤去骨雞腿飯做的很用心

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這些不起眼的蔬菜靠香料的調味後變的很出色

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灑了迷迭香的去骨雞腿排
煎到微焦的雞皮配上軟嫩的腿肉以及肉汁
好吃到讓人忍不住一口接一口

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中間那兩球飯煮的十分用心
吃起來粒粒分明讓我對燉飯有了更大的期待
我對這道看似簡單的迷迭香烤去骨雞腿十分滿意

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吃完評價很高的迷迭香烤去骨雞腿
接下來換我期待度很高的義式黃金海鮮燉飯

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網友對這道的評價普遍都不錯
的確光是看到這鮮嫩的蛤蜊就知道廚師很用心

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蝦子的處理也不錯維持一貫的新鮮特色
還貼心的在蝦背劃開處理這點很值得讚許

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花枝的處理也不錯有嚼勁卻不會過硬
吃進嘴裏還保有著彈牙的感覺

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只可惜這道看似完美的燉飯卻有個小小的缺點
我吃的時候米心已經完全熟透甚至有點過軟
我不愛這種口感雖然其它食材表現的不錯

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另外飲料部分也有個小缺點
這裏的拿鐵味道真的是淡到不行

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Kimmi Food & Drink雖然不收服務費
不過我對這裏服務生的態度倒是蠻肯定的
很用心對待自已的工作...真的

seagod的慢遊人生

Kimmi Food & Drink
我覺得這裏食材新鮮價格便宜
雖然有些小地方還有改進的空間
像是燉飯的米心熟度跟咖啡的味道
我倒是十分地喜歡這裏的環境和餐點
只可惜耳朵被隔壁桌怨婦們吵了一整晚
不然還真想聽聽老闆娘介紹這家店的故事

Kimmi餐坊

Kimmi Food & Drink
http://www.kimmi.com.tw
電話:02-27065770
地址:台北市大安區敦化南路2段63巷28號


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