台北好好吃～古早味十足的二空眷村小館

古早味的眷村料理
是我比較少接觸的部分
因為這類餐廳得呼朋引伴
偏偏我個性害羞沒什麼朋友
這次趁越南代表凱旋歸國之際
再次造訪這久違多年的二空小館



二空的由來是因為出身台南二空新村
所以店內可以看到眾多的空軍相關文物
不管是空軍飛行員的飛行衣臂章還是模型
在二空眷村小館裏應有盡有蒐集的十分完整





二空的牆面真的十分精彩
密密麻麻滿到不行的各式簽名
有知名紅星也有不知名的路人甲
飛行衣模型照片還有菜名都在這裏
乍看之下真的還蠻有趣的



二空走的當然是樸實的簡約風
從餐桌餐具到菜單都是如此風格



出門前先看了葵花寶典網路
點了幾道網友推薦的必點菜色



油雞十分美味光看到外皮油亮亮就知道
皮Q肉嫩還多汁不沾醬更能吃到雞肉原本的甜味



必點的夫妻肺片其實就是牛腱跟牛肚
把這些食材滷過之後淋上辣油吃起來又辣又爽口
無辣不歡的人沒吃到這道就可惜了



這道也十分出名的乾扁四季豆
四季豆加上肉末以及蒜頭快炒過
看起來很簡單的一道功夫菜



這道蒼蠅頭根本就是配飯逸品
光是上面的韮菜跟花生米就讓人無法抗拒




另一道必點的是木須炒餅
裏面有木耳肉絲雞蛋和豆芽菜等等
烙餅大鍋快炒之後吃的到炒餅的香以及蔬菜的甜




必點的另一道菜色是紅燒獅子頭
這裏的獅子頭跟其它地方的不太一樣
內餡綿密上面的白菜甘甜也是配飯的好伙伴




看似不起眼的老菜脯燉雞
湯頭十分的鮮美忍不住喝了好幾碗
聽說老菜脯是那種存放了二十年的精品
湯喝多了雞肉倒是半口都沒吃



二空眷村小館
這裏菜色十分道地
不管香辣的夫妻肺片
還是功夫菜乾扁四季豆
調理的手法讓人念念不忘
難怪每天都絡繹不絕的人潮



二空眷村小館
電話：02-27122077  
地址：台北市松山區敦化北路155巷14號


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