[試吃] 田季發爺~新菜單有進步但有再進步的空間
最近嘴巴被寵壞
很少挑戰吃到飽燒肉
大部分時間都去吃單點
雖然價格上稍微貴了一點
可是現在的食量也小了一點
兩相平衡下來算是較好的選擇
不過今天要來挑戰田季發爺燒肉
康熙來了食尚玩家節目所推薦的專人烤肉
只是我不知道店家是不是思考過
也許每人口味可能不太一樣
讓我想起六神合體事件
田季發爺的烤爐還不賴
火力十足而且撐的還蠻久的
首先上場的是基本款的肉品
也許想讓我嚐試不同調味料的效果
一旁就有人示範首創互動式教學燒肉
點了一些蛤蜊以及生蠔
不過我不知道這是生蠔還是牡犡
個頭比生蠔小一點卻又比牡犡大一點
這個是大章魚...
只要烤到邊緣微焦的程度就可以吃了
吃燒肉怎能少了冰冰涼的啤酒
不過請記住喝酒不開車開車不喝酒
酒駕請自撞千萬別去撞別人
另外還點了一些冰心地瓜
在烤網上一邊烤地瓜一邊烤蛤蜊
另外還點了一些牛舌試試...
烤到微微出水後再翻面烤個幾秒就好
在燒肉店裏竟然有烤蔥油餅
店員幫忙做的是夾小黃瓜的版本
這次的新甜點上桌
特製墨式烤餅在上面塗了淡淡的奶油
最後的結尾當然交給麻糬啦
季節限定的厚切牛排我就沒試了
田季發爺有進步但有再進步的空間
田季發爺敦南店
http://www.hito-bbq.com.tw/
電話:02-27315415
地址:台北市敦化南路一段160巷19號
在較大的地圖上查看台灣玩樂地圖
衛生問題有改善的話.的確是間好餐廳~~~
回覆刪除版主回覆:(05/09/2012 02:42:14 PM)
也許他們還有不少地方值得改進...
我猜調味部分是SOP吧XD
回覆刪除版主回覆:(05/10/2012 02:46:12 PM)
我很好養...海鹽跟檸檬汁就夠了
我也是牛肉喜歡原味的人, 去好一點牛排店, 我也都要求海鹽及胡椒粒放旁邊
回覆刪除我自己想加再加
版主回覆:(05/10/2012 02:47:08 PM)
原味才是美味
記下了!!要吃海鮮 牛舌 還有墨式烤餅^^
回覆刪除版主回覆:(05/11/2012 11:55:18 AM)
拉拉你最近吃太好了哦
這間店我上周六才跟朋友一起去吃,不過看你拍的照片,忍不住又很想再去。因為我很愛吃燒烤,不過吃到飽都擔心肉質問題,其實都比較不喜歡。可是田季發爺是我比較覺得可以推薦的店家。我跟版主大大相反,反而很喜歡吃那些有的沒有的調味醬,尤其是起士醬,吃進嘴巴裡有種很濃郁的美味感,說不大上來!但說真的,你的照片拍得好好喔,是用單眼拍的嗎?看起來每樣食物都很美味耶~~
回覆刪除版主回覆:(05/11/2012 11:55:43 AM)
也許每個人的喜好不同吧
哈,一開始的六神合體事件
回覆刪除我笑了....
版主回覆:(05/11/2012 11:55:58 AM)
有時候意外也是改進的動力啦
我也不愛有的沒的...燒肉要吃原味才吃得出好味道...有些許的特調是ok,但看起來好像每樣都要加這加那的....嗯... 還是算了。
回覆刪除版主回覆:(05/11/2012 11:58:04 AM)
簡單就是美味