台北好好吃～57鮮魚場水準之上的好味道

這一篇拖了好久好久
在半個月前就該寫完的
沒想到竟然拖到現在才寫
連生魚片都快變成了一夜干
不過看到了照片回憶就出現了
那天在57鮮魚場嚐到的好味道



在一群知名的佈落客前
不知名部落客真的很害羞
內心十分害怕如恐龍亂撞般
不過話匣子一打開馬上就聊開
對了今天這攤的主角是哲青老師哦



一開始先來個生魚片熱身
57鮮魚場很了解我們的喜好
如果附的是現磨山葵就更好了
不過這又不是日本料理店就算了
生魚片很新鮮肉質Q彈就不用說了
肥滋滋的鮭魚讓我忍不住吃了兩片



這道蒸魚也很有氣勢
雖然不是我喜歡的調理方式
不過我還是吃了一口試試問道
57鮮魚場畢竟是靠海產料理的
魚的肉質不錯...



這道烤花枝就是我的好朋友了
烤過的花枝真的是完美的下酒菜
一口花枝一口酒人生這樣就很幸福



我酒量實在是遜到不行
不過用這個配上38度的高粱很棒
忍不住就一口烤花枝一口酒自已喝個不停



愈到後面上的菜色愈震撼
果然如痞客邦的工作人說所說
他們事前可是認真的挑選過菜單的



我對甲殼類的生物不太在行
蝦子還可以偷懶整隻吃下肚去
像這種大大的螃蟹我就沒辨法了
只好花點時間慢慢分解蟹肉很甜美



這芙容豆羹湯也很棒
本來這拿湯匙工作該交給我
不過為了避兔我手抖的太厲害
還是交給專業的KJ好了



大魚大肉間還是有些清淡的食蔬
讓我們可以籍此轉換一下感覺



接下來這道也很厲害
在鮮魚場裏吃的到烤牛肉
而且這火候控制的還不差哦
牛肉鮮嫩多汁帶著微微的焦香味



這道很補的雞湯我就只有小試幾口了
胖子夏天不習慣喝熱湯即使這湯很甜美
裏面的材料可豐富了不過以我現在的食量
我的肚子早就已經八分飽開始準備要休息了



沒想到竟然還有隱藏版的菜色
看到這一隻隻立起來的炸蝦之後
大家不免開始驚呼...怎麼還在上菜
這炸蝦有一點小小缺點就是外皮太硬
蝦肉倒是保持的很彈牙倒是真的



很特別的一個晚上
有酒有肉還有哲青老師說故事
這場吃吃喝喝盛宴讓人十分地滿足啊



除了見到哲青老師之外
還見到一堆只在網路上相遇
第一次面對面打招呼的佈落客們
雖然未曾矇面不過一打開了話匣子
彼此間的距離很快的就被打破而熟絡
只能說網路真是一種神奇到不行的工具



57鮮魚場
電話：02-25230057
地址：台北市中山區長安東路一段12-2號


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