台北好好吃~韓記老虎麵食館招牌老虎麻辣燙的好滋味
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432295-4254159799_n.jpg)
又到懷念美食系列時間
唸書時總有些喜歡的店家
畢了業後常常會想念這味道
就像北醫附近的穆記牛肉捲餅
以及東海附近的雞腳凍和蓮心冰
還有北科大附近的韓記老虎麵食館
光是招牌老虎麻辣燙就讓我愛到不行
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432276-1871556586_n.jpg)
在那港星紅透半邊天的年代
不少人一到台灣前腳剛下飛機
少不了老天祿、太和殿以及韓記
對你愛不完的郭天王更是這的常客
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432287-1965496074_n.jpg)
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重回東區的韓記老虎麵食館
店裏明亮的挰度讓人耳目一新
招牌老虎麻辣燙跟日本拉麵一樣
可以依喜好指定一大堆不同的內容
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432293-4267916147_n.jpg)
櫃子上有一大堆調味醬
這些醬料的口味我都很呷意
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432281-1071240635_n.jpg)
看起來簡簡單單的辣蘿蔔乾
雖然紅通通吃起來倒不會太辣
我這種人只要有辣夠辣就加開心
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432932-4235572819_n.jpg)
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這裏的川紹燃麵味道還不錯
花生粉跟芝麻醬搭配起來蠻對味的
手工麵條裹上紅油醬汁讓人一口接一口
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先點了一份滷豆皮以及杏鮑菇
這裏的滷味共同的特點就是很入味
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432286-3738680251_n.jpg)
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雖然不少人會說麻辣燙裏就有豆皮了
不過這不一樣兩種豆皮的味道可不相同
這裏的杏鮑菇也很好吃十分軟嫩以及入味
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432313-2531958691_n.jpg)
說到了滷味怎麼能少了這好吃的滷肥腸呢
肥腸滷到入口即化輕輕一咬就分開好吃極了
價格雖不太便宜不過份量跟口感對起來價格了
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432315-3054412344_n.jpg)
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432329-1784708899_n.jpg)
蔥油餅說實話就比較平凡了一點點
雖然餅很香不過少了一點層次的感覺
不過搭配店裏特製的辣蘿蔔乾還不錯吃
忘了有沒有槓子頭以前我倒是很愛吃這個
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432324-2191701258_n.jpg)
終於輪到我朝思暮想的招牌老虎麻辣燙上場了
我點的麻辣燙辣度是中辣選的是牛肉主食是鍋巴
因為好久沒來點太多要是再點手工麵的話怕吃不完
而且我沒點過鍋巴所以好奇心使然今天就選了鍋巴囉
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432297-3198029281_n.jpg)
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![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432327-444935962_n.jpg)
招牌老虎麻辣燙裏面材料很豐富
以前唸北科大時常把這當麻辣鍋吃
因為裏頭有肉片有豆皮有鴨血有豆芽
還有濃純香麻的麻辣湯頭我超級愛喝的
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432301-2606036999_n.jpg)
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432306-3460976535_n.jpg)
至於今天一時興趣點的鍋巴也很美味
半軟半脆的鍋巴跟麻辣燙的湯頭好對味
雖然份量只有小小的三片不過倒是剛剛好
![seagod的慢遊人生 seagod的慢遊人生](http://pic.pimg.tw/seagod/48f1515d924ce.jpg)
今天讓我重溫多年之前
冬天吃麻辣燙的那種感覺
韓記老虎麵食館招牌麻辣燙
依然保持著那種香麻辣的感覺
價格上有一點調整不過味道沒變
還是我腦海中烙印著的那種好味道
一個人喀不了麻辣鍋時最佳的代替品
![韓記老虎麵食館 韓記老虎麵食館](http://pic.pimg.tw/seagod/1353432333-2244825763_n.jpg)
韓記老虎麵食館
電話:02-27111595
地址:台北市大安區市民大道四段56號
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一個人嗑不了的麻辣鍋替代品
回覆刪除說得完全沒錯喔
我也很喜歡這碗麻辣燙
而且也會另外點豆皮滷味^^