新竹好好吃~阿城號城隍廟老店家的肉圓綜合羹
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469708-3623118994_n.jpg)
我是個常在新竹迷路的新竹人
笑問客從何處來常發生在我身上
竹科跟城隍廟是我唯二熟悉的地方
這次很掉漆竟然跑到了三角公園附近
還好鼻子很靈馬上就發現城隍廟的位置
特地來懷念一下新竹肉圓跟特別的綜合羹
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469706-31096343_n.jpg)
多年不見的城隍廟好像也沒什麼改變
不過裏頭商圈的攤販感覺上整潔了不少
走進阿城號裏坐下點了份肉圓以及綜合羹
至於阿城號的招牌新竹米粉湯就留待下次吧
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469707-165616897_n.jpg)
肉圓大概也算是一種全民美食吧
北到南的夜市很容易找到它的蹤跡
雖然唸書時常吃到台中跟彰化的肉圓
不過在我心中最愛的還是新竹的肉圓啦
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469707-3367391616_n.jpg)
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469707-170387685_n.jpg)
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![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469709-4026666075_n.jpg)
阿城號的肉圓一份有兩個
乍看之下並沒有什麼特剛的
不過這兩顆可是不同口味肉圓
上面的這個肉圓裏頭包的是筍絲
筍絲吃起來很清甜口感還蠻特別的
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469709-3120910307_n.jpg)
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469710-3695839078_n.jpg)
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469710-1735326562_n.jpg)
下面的這個肉圓裏頭包的是蔥肉
這就是我從小吃到大的新竹肉圓啦
裏頭紅糟肉及蔥香十分濃郁我超級愛
配上店家特調微微甜味的肉圓醬很合拍
說到肉圓其實我以前最愛的是廟旁的飛龍
因為飛龍的肉圓吃起來皮比較Q口感更好些
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469708-3623118994_n.jpg)
不過城隍廟裏有個我很愛的料理
這方面我跟台南人的喜好就很類似
這裏特有的綜合羮小時候叫它勾勾羹
因為這綜合羮的羮湯看起來就是勾勾的
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469708-866390474_n.jpg)
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469709-1554538129_n.jpg)
既然叫綜合羮當然裏頭就五花八門什麼都有囉
在羮湯裏加上花枝羹、肉羹、魷魚、蛋酥、魚酥
我還記得小時候吃的裏頭還加上筍絲以及黑木耳哦
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469711-3124053409_n.jpg)
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469711-1403694939_n.jpg)
這樣一碗滿滿都是料的綜合羹是我的最愛
尤其裏頭加了烏醋提味後酸酸甜甜更是美味
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469710-3718519403_n.jpg)
只不過羹湯太稠了些得努力拌黑醋才會散開來
另外跟小時候不太一樣的是湯頭味道好像不太夠
該不會是因為我在下午茶人潮很少的時候來才這樣
![seagod的慢遊人生 seagod的慢遊人生](http://pic.pimg.tw/seagod/48f1515d924ce.jpg)
多年不見的城隍廟
久違的肉圓和綜合羹
有些東西外表沒有改變
吃起來卻有一點點不一樣
也許就像這肉圓以及綜合羹
大概是少了一股想念的味道吧
![阿城號 阿城號](http://pic.pimg.tw/seagod/1367469707-820614472_n.jpg)
新竹城隍廟阿城號
電話:03-5284517
地址:新竹市中山路75號
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