大洲魚寮海鮮‧燒物~環境清幽景色悠美海鮮美味排餐平凡

大洲魚寮

人來到宜蘭看到最多的
除了滿街可見的蔥油餅外
大概就是民宿跟無菜單料理
繼上次嚐到三星玻璃屋美味後
這次來到同樣在三星的大洲魚寮
不知道會給我們帶來什麼不同驚喜

大洲魚寮
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大洲魚寮
大洲魚寮
大洲魚寮
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雖然這裏叫做大洲魚寮
不過千萬別把這裏當魚寮
光是這日式風格的庭園造景
就讓人充分感受到店家的心意

大洲魚寮
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餐廳裏頭也十分的寬敞
還有專門負責飲料的地方
每張桌子旁邊也附有置物籃
有帶包包的朋友不用耽心置物

大洲魚寮大洲魚寮
大洲魚寮

入座前看到所有餐具調味盤都準備好了
店家還很貼心的幫小朋友準備了張繪圖紙
不過很有趣的是有繪圖紙卻沒有提供繪圖筆
小海神吵著要畫畫我們只好讓他用鉛筆來畫畫

大洲魚寮
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大洲魚寮午間套餐的價格及內容
雖然是不太便宜但是內容挺豐富的
而且主餐的選擇還不少有魚有鴨有肉

大洲魚寮

這裏的生菜沙拉很新鮮
尤其是竹筍真的很好吃哦
不過沙拉醬汁稍微酸了一點

大洲魚寮大洲魚寮

這個架勢很驚人的共享鍋也不錯
光是看外表絕對不會覺得有多美味
但吃上一口會讓人忍不住一口接一口

大洲魚寮
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這個是小海神專屬的一五○套餐
裏頭有飯有菜有湯有飲料有甜點
說實話比很多餐廳都經濟實惠多了

大洲魚寮
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季節性生魚片都很厚實美味
微炙干貝跟花枝也挺有水準的
魚寮就是魚寮海鮮類食材都很棒

大洲魚寮
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烤帆立貝太硬糯米椒沒什麼特別味道
明太子雞翅很鹹中東椰棗夾核桃不錯吃
這一道燒物料理對我來說其實是挺多餘的

大洲魚寮

這道古早味芋頭金磚倒不錯吃
一口咬下去有著濃濃的芋頭香氣

大洲魚寮

聽說今天只有一尾的醬烤黃雞魚
本來以為外表會有明顯的醬燒顏色
端上來一看倒也還好旁邊還附有醬汁

大洲魚寮
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我點的澳洲碳烤牛沙朗佐法式黑胡椒醬
一刀切下只能無奈的說這真的是五分熟嗎
沙朗裏頭處理的也不夠仔細筋實在是有點多
最慘的是這黑胡椒醬的醬汁也灑太多了一點吧
又不是夜市吃百元牛排有必要把醬汁灑成這樣嗎

大洲魚寮
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小海神老木的柚香櫻桃鴨佐蜂蜜金棗
這道櫻桃鴨處理的就比沙朗牛排好多了
不過不知道為什麼醬汁吃起來是黑胡椒醬
兩道排餐的表現其實都沒有之前魚肉來的好
也許來到賣魚的地方就該乖乖點魚來吃就好吧

大洲魚寮

趁其它人還在努力吃魚的時候
我帶著小海神來到魚寮外頭餵魚
這裏的魚飼料價格倒是挺佛心來著

大洲魚寮
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日式杏仁豆腐味道還不錯
檸檬優格鮮奶烙也還不錯吃
這兩道甜點的表現中規中矩的

大洲魚寮

榛果拿鐵的味道就真的很一般
淡到我以為喝到的是一般的拿鐵

大洲魚寮

服務的部分我覺得有加強的地方
手舉高喊好幾次也沒人應感覺很差
服務不要去學王品而是該去學鼎泰豐

seagod的慢遊人生

這一餐少了點什麼驚艷的地方
海鮮類的部分倒是沒什麼好挑剔
不管生魚片還是魚類的料理都很棒
排餐的部分則是還有值得努力的地方
我覺得黑胡椒醬不是一個調味的好選擇
味道太重反而掩蓋食材原本該呈現的味道

大洲魚寮

大洲魚寮海鮮‧燒物
http://dacho.myweb.hinet.net
電話:03-9559110
地址:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

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