愛評體驗券~osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

最近比較忙比較忙
忙到有習天看到信箱
小公主寄來的提醒郵件
才想起原來這間美味餐廳
被我遺忘在硬碟裏了一陣子
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

紅點很特別的地方在於
前面的位置可以看到廚房
尤其是景觀第一排的吧台區
我覺得根本就是實境的料理秀
這帥氣的服務人員中文超溜的說

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

這幾年開始流行熟成牛排
紅點引進了日本獨家的技術
號稱獨一無二的Mi/Fi乾式熟成
聽說可以縮裋熟成所需要的時間
當然所做出來的熟成肉同樣的美味

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

紅點的牆上挺特別的有著不同的裝飾
我的目光被這台金光閃閃的咖啡機吸引

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

以義式料理的價格紅點真的是高貴不貴
忍不住都有點懷疑老闆是不是來交朋友的

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

這裏的服務人員既親切又勤快
隨時水杯都是保持滿滿的一杯水
這裏的水可以選擇氣泡水或礦泉水

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

一開始送上來的是冷肉拼盤
這幾道可都是店裏廚師的傑作
光看這道冷肉就讓人想來杯酒啊

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
 
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

五種冷肉再配上自製的醃黃瓜
服務人員會簡單的介紹這五種肉
小海神最愛的是雞肉凍以及熟火腿
豬頸肉豬腹肉跟薩拉米臘腸我都很愛
其實這裏的配菜也很亮眼說醃漬物我愛

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

點杯店家特調sangría
甜甜口感讓人遺忘了酒精
別忘喝酒不開車開車不喝酒
我們今天坐捷運所以喝點無妨
聽說這是當地人很愛點的飲料說

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

服務人員不但長的帥又很有耐心
很認真的幫小海神講解這一道披薩
雖然看起來配料似乎有一點平平凡凡
但是一入口連小海神這小子都知道好吃

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

尤其是再配上一點店家特製的辣油更是美味

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

熟成肉餐廳當然少不了肉囉
今天由於原本的牛後腿肉缺貨
所以我們今天的餐點升級成肋眼

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

夏威夷火山礦鹽、玫瑰鹽、海鹽
夏威夷火山礦鹽很特別我沒特別愛
我喜歡玫瑰鹽比其它兩種多那麼一點

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

乾式熟成的美國肋眼美味就不在話下
即使是三分熟小海神也是一口接著一口
倒是乾式熟成的香草豬里肌讓我有點意外
香草豬里肌口感讓人意外的多汁而且又軟嫩
連小海神這個懶墯的小子也能輕輕鬆鬆的入口

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

焦糖布蕾是小海神的最愛
看到這道甜點上來眼睛直了
他迫不急待的就想把這吃光光
吃完之後看到我的竟然還想要吃
食慾大開從第一道吃到最後一道菜

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

走出餐廳小海神只問了我一句
拔拔下一次我們什麼時候再來吃

seagod的慢遊人生

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
是一間高貴不貴的義大利料理餐廳
服務人員不但細心熱心動作又很俐落
冷盤很美味熟成過的肉品更是不可錯過
乍看之下不太起眼的披薩吃起來超級美味

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
https://www.facebook.com/osteriaRossaTaiwan/
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電話:02-27318818

愛評體驗券特別邀約體驗活動

這個網誌中的熱門文章

背包小旅行~我的礁溪頭城玩樂地圖

台北好好玩~大龍峒保安宮有求必應的台北三大廟宇之一

2017漫步在沖繩~安良波海灘旁的海濱公寓Beachside Condominium

2017漫步在沖繩~來沖繩古宇利島的蝦餐車吃蝦蝦飯

基隆好好吃~三姊妹小吃店海科館旁的平價美味