愛評體驗券～osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳

最近比較忙比較忙
忙到有習天看到信箱
小公主寄來的提醒郵件
才想起原來這間美味餐廳
被我遺忘在硬碟裏了一陣子
osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳





紅點很特別的地方在於
前面的位置可以看到廚房
尤其是景觀第一排的吧台區
我覺得根本就是實境的料理秀
這帥氣的服務人員中文超溜的說






這幾年開始流行熟成牛排
紅點引進了日本獨家的技術
號稱獨一無二的Mi/Fi乾式熟成
聽說可以縮裋熟成所需要的時間
當然所做出來的熟成肉同樣的美味






紅點的牆上挺特別的有著不同的裝飾
我的目光被這台金光閃閃的咖啡機吸引




以義式料理的價格紅點真的是高貴不貴
忍不住都有點懷疑老闆是不是來交朋友的




這裏的服務人員既親切又勤快
隨時水杯都是保持滿滿的一杯水
這裏的水可以選擇氣泡水或礦泉水





一開始送上來的是冷肉拼盤
這幾道可都是店裏廚師的傑作
光看這道冷肉就讓人想來杯酒啊


 








五種冷肉再配上自製的醃黃瓜
服務人員會簡單的介紹這五種肉
小海神最愛的是雞肉凍以及熟火腿
豬頸肉豬腹肉跟薩拉米臘腸我都很愛
其實這裏的配菜也很亮眼說醃漬物我愛




點杯店家特調sangría
甜甜口感讓人遺忘了酒精
別忘喝酒不開車開車不喝酒
我們今天坐捷運所以喝點無妨
聽說這是當地人很愛點的飲料說










服務人員不但長的帥又很有耐心
很認真的幫小海神講解這一道披薩
雖然看起來配料似乎有一點平平凡凡
但是一入口連小海神這小子都知道好吃




尤其是再配上一點店家特製的辣油更是美味







熟成肉餐廳當然少不了肉囉
今天由於原本的牛後腿肉缺貨
所以我們今天的餐點升級成肋眼






夏威夷火山礦鹽、玫瑰鹽、海鹽
夏威夷火山礦鹽很特別我沒特別愛
我喜歡玫瑰鹽比其它兩種多那麼一點






乾式熟成的美國肋眼美味就不在話下
即使是三分熟小海神也是一口接著一口
倒是乾式熟成的香草豬里肌讓我有點意外
香草豬里肌口感讓人意外的多汁而且又軟嫩
連小海神這個懶墯的小子也能輕輕鬆鬆的入口







焦糖布蕾是小海神的最愛
看到這道甜點上來眼睛直了
他迫不急待的就想把這吃光光
吃完之後看到我的竟然還想要吃
食慾大開從第一道吃到最後一道菜



走出餐廳小海神只問了我一句
拔拔下一次我們什麼時候再來吃



osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
是一間高貴不貴的義大利料理餐廳
服務人員不但細心熱心動作又很俐落
冷盤很美味熟成過的肉品更是不可錯過
乍看之下不太起眼的披薩吃起來超級美味



osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳
https://www.facebook.com/osteriaRossaTaiwan/
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電話：02-27318818

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