台北好好吃~到樂麵屋訂作一份您專屬的拉麵...
![nEO_IMG_DSCF8743.jpg nEO_IMG_DSCF8743.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/366cc6274421ae8153d08d1b80d8786d.jpg)
最近這一陣子
天龍國出現拉麵大亂鬥
跟上次拉麵風不太一樣的是
這一次是日本廠商直營店入侵
就好像八國聯軍再次攻入的感覺
雖然選擇變多了我還是喜歡樂麵屋
因為在這可以訂做自已想吃到的拉麵
還可以加麵加到你肚子再也裝不下為止
![nEO_IMG_DSCF8741.jpg nEO_IMG_DSCF8741.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/23e745d3c5555456d0efb2a31568e54d.jpg)
擺設倒是跟一般拉麵沒什麼不同
桌上少不了備上一壺冰水或冰茶
在樂麵屋可以訂作你想吃的拉麵
不管湯的濃淡麵的粗細還是硬度
就像一蘭一樣你可以自由的選擇
![nEO_IMG_DSCF8743.jpg nEO_IMG_DSCF8743.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/366cc6274421ae8153d08d1b80d8786d.jpg)
吃拉麵我還蠻日本的
湯要濃麵的硬最好還有糖心蛋
這些要求樂麵屋都可以做到
如果吃不夠還能一直替玉
![nEO_IMG_DSCF8751-1.jpg nEO_IMG_DSCF8751-1.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/5990bcba85dee33a62f0f90575f81ddd.jpg)
雖然我點的是濃湯
樂麵屋的豚骨湯我覺得還不夠濃
味道再重些我會更喜歡
![nEO_IMG_DSCF8747.jpg nEO_IMG_DSCF8747.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/600b9fe3448d9d29725584fd021c0297.jpg)
至於糖心蛋倒是不錯吃
半凝固的樣子十分誘人蛋黃的香氣也夠
![nEO_IMG_DSCF8750-1.jpg nEO_IMG_DSCF8750-1.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/ede9f550e6345a2ec33e647ea9ca13f4.jpg)
這裏的叉燒做的不錯
雖然薄了一些不過味道很夠
![nEO_IMG_DSCF8750-2.jpg nEO_IMG_DSCF8750-2.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/a9b1e4bc1d6edeec46bef4ba0937283d.jpg)
還加上海苔片以及一些蔥來提味
看起來整碗就賞心悅目許多
![nEO_IMG_DSCF8752.jpg nEO_IMG_DSCF8752.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/7882e4f2c76943f44e95833de6375c87.jpg)
這種偏硬的麵我還蠻愛的
像義大利麵的口感我也很愛
不過我很怕煨麵的口感
![nEO_IMG_DSCF8753.jpg nEO_IMG_DSCF8753.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/6e6721abc8e9c77f4b23200dfbeaeb06.jpg)
來到這當然會加個替玉
我習慣先點粗麵吃完後再加點
因為之後的替玉就是細麵了
這樣可以一次吃到兩種不同口感麵條
![nEO_IMG_DSCF8754.jpg nEO_IMG_DSCF8754.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/b7e2729147b332566fce76500ee6c12b.jpg)
每次都吃的乾乾淨淨的
肚子餓的時候我特別喜歡這
可以盡情的吃到自已滿意為止
![seagod的慢遊人生 seagod的慢遊人生](http://pic.pimg.tw/seagod/48f1515d924ce.jpg)
樂麵屋對我來說
這裏就是台灣的一蘭拉麵
某些地方我真的覺得很類似
除了這裏沒有一格格的分格外
雖然現在拉麵店的選擇愈來愈多
希望他們能保持著原來的味道下去
![nEO_IMG_DSCF8742.jpg nEO_IMG_DSCF8742.jpg](http://pic.pimg.tw/seagod/35a2c9bb4352d46472b98e74be0fc749.jpg)
樂麵屋
https://www.facebook.com/pages/%E6%A8%82%E9%BA%B5%E5%B1%8B/123895060967671?sk=info
電話:02-87728159
地址:台北市大安路一段83巷10號
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其實小咪對叉燒
回覆刪除反而沒那麼重視
只要湯濃麵Q加溏心蛋
就已經夠滿足的呢!!~
版主回覆:(11/25/2011 02:08:20 PM)
糖心蛋我也愛...
樂麵屋還可以選擇麵條的硬度
這個我更喜歡
我覺得他的湯跟麵都不錯,飯跟餃子就xxoo了
回覆刪除版主回覆:(11/25/2011 02:03:34 PM)
飯跟餃子我就沒試了...
我只愛他們家的麵而以
我第一次吃是在板橋車站吃的, 十分驚艷..
回覆刪除才知台灣已經有跟日本一樣, 可以自己選擇要搭配的拉麵店
版主回覆:(11/25/2011 02:06:39 PM)
吃了幾次覺得還不賴
可以自已選擇想要的味道也不錯
冬天冷冷滴!就是要來碗拉麵滴...好想吃耶~
回覆刪除版主回覆:(11/27/2011 02:57:06 AM)
樂麵屋還不錯吃
會讓人想起日本的一蘭